 | | 黄豆：200克 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：8碗 |
 | | 姜：2片 |
! `9 w8 R6 q( @1 q' D9 |3 e4 Q0 X+ X* Y 脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。
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做法：: d! d5 {: F U4 E/ B) f0 w5 l
1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；
4 K+ l0 e$ Z6 R/ J7 mtvb now,tvbnow,bttvb 2. 葱洗净切粒；
9 D" a8 f: ?, n- U8 htvb now,tvbnow,bttvb 3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；os.tvboxnow.com2 k$ m f# x |5 I
4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。" C) I7 K2 @" J* f* d8 e6 l
功效：/ e9 K. f4 s( `0 J2 u9 v. }+ W$ v* v
豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。os.tvboxnow.com" b- a% m, a" W) r% e$ U. K" _
0 T/ h0 g$ \! E9 Z. ` w. s" R/ T$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●靓汤心水
' s! Y& ]4 B i5 V 黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。 |
發表於 2009-1-22 10:36 AM
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