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! z7 q. F, r, p( d+ S公仔箱論壇材 料
- ~; u+ E& W4 u, U) s. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪 耳 1 個 （ 浸 軟 ） 、 冬 菇 4 隻 （ 浸 軟 ） 、 甘  片 1/2  、 菜 心 1/2 斤 、 春 卷 皮 4 片 、  粉 漿 1 茶 匙 、 水 1/2 杯 . r( T4 G4 g/ F3 Q# s: q
( {6 Y) I6 h2 g) t8 q調 味 料 公仔箱論壇0 f+ f- e: M8 A' P( c
生 抽 1 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 適 量4 y1 F! }8 X+ h9 n* o* w$ l2 d! {
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& v. W, b4 C6 z/ }os.tvboxnow.com做 法tvb now,tvbnow,bttvb6 S" _& J8 Y# N1 ^( P' u3 ?
1. 春 卷 皮 對 摺 三 下 ， 剪 幼 條 留 尾 ， 記 住 不 要 剪 斷 ， 打 開 後 塗 上 少 許 粉 漿 ， 捲 起 成 菊 花 形 。 os.tvboxnow.com0 ~2 Z0 y1 a$ t3 `. {" ]
7 i0 ^+ `1 g2 H* J ~: t! l2. 燒 滾 油 開 慢 火 ， 下 菊 花 春 卷 炸 至 金 黃 色 後 撈 起 。
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s' j! m4 ~4 Q! \4 z3. 雪 耳 切 件 ； 冬 菇 切 條 後  水 備 用 。 0 w# g# }: x! Y- x2 F) E
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4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 菜 心 略 炒 ， 灒 水 後 加 雪 耳 、 冬 菇 、 甘 片 、 生 抽 及 糖 略 兜 ， 最 後 下 生 粉 水 埋 芡 上 碟 。
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. x; `+ D& Z+ k1 P/ e+ o5. 最 後 放 上 菊 花 春 卷 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V- V' n, o- P
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春 卷 皮 很 搶 火 ， 炸 時 一 定 要 用 慢 火 ， 避 免 炸  。 |
發表於 2009-1-21 09:50 AM
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