[美食介紹] 酱香野山菌 润燥滋阴

尛滊靤

　　材料：1、珍珠菇200克，兰花菌200克，鲜茶菇200克，蟹味菇100克，青红椒各1个，小芹菜2棵。
" `  A# p; _7 _. b/ j. c2 qtvb now,tvbnow,bttvb　　2、素汤、豆瓣酱、橄榄油、素蚝油、蘑菇精、糖、盐各适量。
" l( G. v$ Z3 Q9 ]3 X& t) q$ e4 z
+ M' T7 u) {9 @6 e. N9 |; d2 tos.tvboxnow.com制作方法：* Z, g1 x* t2 j- B; x$ G5 o
       1、将所有菌菇发好后，用素汤小火煨4个小时左右，取出沥干。
" [2 a5 a* w& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、青红椒切圈，小芹菜切段备用。. M- `4 ?) I) C" @
　　3、起锅放油，加入豆瓣酱炒香，放入青红椒及各种菌菇，煸1分钟，炒香后加入素汤。
0 j' [: [7 @9 T: w( Z) F6 f" eos.tvboxnow.com　　4、加入调味料，小火煨2分钟后，放入小芹菜即可。
5 e- w$ F& Z* a  d6 c9 y　　功效：润燥滋阴。秋冬是吃野山菌最好的时节，不只是因为这时的野山菌量大、种类多，更是因为其富含人体在此时所缺失的营养成分。野山菌具有很好的滋阴功效，富含植物蛋白、多种矿物质、微量元素和年轻态大脑因子等多种营养成分，特别适用于温和滋补。