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4 r$ `- ]: I) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作時間︰約2小時）
* M& C. |; i8 c. Z* Z/ D) A! O材料
; w' g" \9 ` N, G/ _; S. htvb now,tvbnow,bttvb帶皮五花肉. . . 500公克
. @! f5 b6 `- {3 n4 L# ios.tvboxnow.com蔥段. . . 30公克! ^; f2 I- _, D8 p2 ?" \* i
薑片. . . 20公克
$ B# |) u4 c, p* Y蔥絲. . . 少許
& C% ?0 k9 `& o# W9 g& ]辣椒絲. . . 少許os.tvboxnow.com8 u N% l" c; ^* m: V0 ]8 |7 t* q7 I
公仔箱論壇5 u' B3 c! [6 ?/ ^
調味料公仔箱論壇6 R4 D# z$ r8 R3 Y' K
御釀醬油. . . 200㏄
% `4 `9 N. K# ?公仔箱論壇紹興酒. . . 200㏄/ ^4 g$ b$ i& Q) C9 d! i
水. . . 400㏄tvb now,tvbnow,bttvb' q1 Z5 U% {$ b! U& w1 v' B# U
細砂糖. . . 2大匙
1 p" c0 g& G3 P4 @( g& ~os.tvboxnow.com作法公仔箱論壇7 o% }. F2 s0 X' u, ^/ U
1.將帶皮五花肉切成長、寬各約4公分的方塊，再將肉塊汆燙後洗淨，排放入砂鍋中。公仔箱論壇: W' t5 ^( k( i7 V, m& ?& h
2.於作法1的鍋中，續放入蔥段、薑片，並依序加入細砂糖、紹興酒、水及御釀醬油。
& Y$ X. u% ]6 \- k0 W# |, }; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的材料以中火煮開後，蓋上鍋蓋，轉小火煮約1.5小時，再熄火燜約30分鐘，最後挑去蔥段、薑片盛盤，放上蔥絲及辣椒絲即可。 |
發表於 2009-1-19 07:52 PM
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