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【食譜简介】1 l& L" v/ B e0 }3 a5 D/ ]2 f% e
% y. _1 K( f' o' W1 b( o6 d: J【材料】tvb now,tvbnow,bttvb1 b; ]# r* d' b+ B! C X, j7 {
* w/ M! q( e y/ mtvb now,tvbnow,bttvb七星斑 1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s: e, J8 i8 Q2 x8 e4 a. k
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豆酥 2兩tvb now,tvbnow,bttvb' j) Z, n+ v3 ~ b/ V% X& Y
$ `1 o/ H0 \' n- I* q. bos.tvboxnow.com豆豉 3兩# ^) h. i4 S9 |$ p+ R6 ]
2 h: ~$ K$ _/ J" f雞蛋豆腐 2盒os.tvboxnow.com4 F! D; V- Z: `- s
; \9 |3 N6 ?& m3 h k- ^9 {紅辣椒 1根6 h K3 Q4 t" e3 |: l/ a5 v8 r$ S) M
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蒜頭 1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~0 P' B' H% t3 d
2 o! K: |; [# i0 j4 z# e# u! M香菜 0.5兩
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9 s5 \3 P2 l7 f" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 1兩公仔箱論壇 f' L, L, }! T
公仔箱論壇# H3 Y$ u6 `1 O& U+ S9 P, y$ E
調味料(一)公仔箱論壇6 l# P; m! c3 T1 W* Z
( X2 D$ T8 K5 {6 p& m" y, [魚露 1/2匙! ^3 Q* W% e. O) l' [# b& k5 Q; B
8 `* r: T* G; v& m! d/ Q( d' `. _tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/4匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g6 B/ n0 G$ c0 K, i) h
7 Y6 `" J7 H/ g* f* T& j+ xtvb now,tvbnow,bttvb冰糖 1/8匙* x+ g1 I5 f, R/ `" f( @0 B6 Y! F; ]$ I
1 D+ v- Z7 ~! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話梅 1粒
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* B* m6 F, b [3 i公仔箱論壇調味料(二)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ` h0 X* |* d* M+ D+ E: r5 J
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香菜根 0.5兩
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甘草 1片
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水 1大匙. A* }. y" z! D j+ N1 P
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【製作程序】
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+ m+ k2 S8 C9 _1 U$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。
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6 D" f0 y2 W c+ z$ T$ s+ h4 d2 l' qos.tvboxnow.comB. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。os.tvboxnow.com- x: S _) J' b4 @4 g' W" _3 [
: a# e& M$ m0 g. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。
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+ {+ i! H: P! ^7 C; U公仔箱論壇D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。os.tvboxnow.com5 w8 p7 J: t0 K- J) W$ H
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E. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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