[甜品] 雞蛋糕

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7 y0 H  [6 h, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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A.蛋白       Egg White         5粒
3 Z: a8 U1 f5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   糖          Sugar                200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A! K+ j+ Q( J
   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙
( o( b& p. Q6 p: M公仔箱論壇B.蛋黃         Egg Yolk          5粒
/ X+ |/ [! j, J4 g( btvb now,tvbnow,bttvbC.鮮奶         Fresh Milk         25克tvb now,tvbnow,bttvb2 Z: c( G' Z6 A% U& g
D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙
% \# v  m+ M- \4 z) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   低筋麵粉 Superfine Flour   200克tvb now,tvbnow,bttvb- f( m3 H% g2 n% k* q4 F
E.食油           Oil                 20克os.tvboxnow.com. t0 u- ~. u; p% q
  枸杞子和葡萄干視個人喜好
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# y( n% ^8 p; t5 ]  k" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇: s* H, v" `6 s; v: g
1.將材料(A)打至干性發泡。) Z2 ^7 z3 M' {
2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。9 T, }7 o7 M( j
3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。