材料及份量:
( T7 m3 v4 [2 f+ M5 u! |8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 6両+ A: c( w% L6 \5 t3 A6 n! ~
鮮人參 2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q. X# W8 n* ?6 r: M9 h& n, g0 Q% t6 x& X
紅蘿蔔 1両
- Q& K) o' M3 s4 J3 V. \; Bos.tvboxnow.com小露筍 2両
/ E3 S6 @1 a7 l9 C3 ^+ q2 _7 |4 o3 Jos.tvboxnow.com木耳 1/2両os.tvboxnow.com9 |9 i+ r6 O4 A0 X
蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb- Q) l3 |5 d+ U: [0 A) c
薑 1片
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調味料:
" D1 [; [4 V7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞調味：
6 y0 t. k5 M7 A3 t# ^ F: y/ A% ~- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X7 V1 @/ | L8 L5 d
糖 1/4茶匙
/ h$ D& u* w0 C0 T7 xos.tvboxnow.com生粉 1茶匙
$ L, g3 l A, d5 Eos.tvboxnow.com薑汁 1茶匙% F1 U; i9 \1 h4 j" N: A6 V* \/ g
酒 1茶匙公仔箱論壇 Z# E( q/ C3 P" i
古月粉 少許
6 ~7 `. F* l+ s" b1 y麻油 少許os.tvboxnow.com1 Y, {! A# w( t. y q- g9 f5 X( u
水 1湯匙
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芡汁：
$ M. D3 f8 a( U. d+ q7 ~& z3 x! l鹽 1/4茶匙2 B- U, q3 o# A. ?# c% Q
糖 1/4茶匙
O" Q/ Y) v+ \蠔油 1茶匙
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麻油 少許
( L' y+ I7 Q$ V5 g* q" A/ uos.tvboxnow.com水 2湯匙
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb% |) F3 S/ c6 ~8 Z. k
1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。os.tvboxnow.com+ Y6 J3 t6 ?. h1 B' M. M9 X
2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。1 V: b! y, c) m! y' f& N, R( Q
3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o0 }! L) Z' u9 `
4. 浸軟木耳，切絲，出水。7 Y( d1 R, e2 y7 S$ t' f/ X/ W
5. 蒜頭刴茸；薑略拍。os.tvboxnow.com# g& {. P5 K; a# z" g& ?' p
6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。
9 W! X6 h- E. L' O+ jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |; J |$ Z: d- ~( q
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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