[美食介紹] 大豆芽菜鬆

ykngan

材料及份量:
0 U% t, A/ N2 u; @0 ~大荳芽 1斤4 a7 P9 x; L5 P0 U+ P, Z9 @
蒜頭 2-3瓣公仔箱論壇0 j  B9 Q% c; S
免治豬肉 4兩os.tvboxnow.com! g$ u$ `2 V7 N) }& y+ @$ |

  ^7 ?+ [( t" C. C; b: ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料:
2 [2 o; y: E  O1 B3 `6 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
  _0 w- }& g/ x% Y( S! s* p  l公仔箱論壇酒少許
4 d7 e" p4 @' z- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 C% G, ~1 Q9 j2 S: \6 w公仔箱論壇製法:
9 Y& D; P( B- r8 n# A2 zos.tvboxnow.com1) 芽菜摘去尾部，切成粒備用。os.tvboxnow.com: h2 e- N: `5 T0 ^( U& F; [( M
2) 豬肉用豉油、豆粉、糖、紹酒及麻油略醃。
: D/ }* Z' j( I" Z3) 蒜頭剁成茸備用。tvb now,tvbnow,bttvb' L4 G0 x- C) ^/ d
4) 熱鑊（不要落油），將大荳芽落鑊，用慢火慢慢烘乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U. H% {' a$ J  p9 w( y
5) 用少量油爆蒜頭，然後加入豬肉，炒到八/九成熟，然後加入已烘乾既芽菜鬆，最後加入少少鹽同胡椒粉，兜勻後於鑊邊加入少量酒，炒勻上碟即可。+ \4 e7 e' ]5 K) V1 {) L
0 p* m2 f  o6 \& J$ S

stpapple

THx..........