材料及份量:公仔箱論壇: ?( P* f7 G5 d8 x- P3 |0 F( f4 Q
蛋白 6隻（8安士）
! P. A3 s: A2 f( v5 T公仔箱論壇無糖豆漿 12安士公仔箱論壇! R5 X3 P# w6 e( @2 |
即食麥皮 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 a$ O& p. W) e
粟米粒 1湯匙
& M- G4 V9 x* @, y# E" l9 s公仔箱論壇磨菇 4粒
s9 b s! N* d) s; E" I( J) ]芫荽 1棵
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調味料:
2 [) U/ n/ ]* k7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋調味：
7 _& M1 G7 Z& X) S% `tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙公仔箱論壇: q2 B) H' Y6 p; j2 M' ^
古月粉 少許' g y$ c& |; Z$ p: x
麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 I4 e) x6 i4 Y
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芡汁：公仔箱論壇1 q2 m q3 A5 z( _
低糖豆漿 6安士
& U' m' P& G4 o! ]/ K水 2安士" o, D! q8 e& A! Q/ }
鹽 1/4茶匙
; e0 ]! J# m: G% P4 P即食麥皮 4湯匙
( Y5 _$ Y1 i! L j) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {1 ^1 p: \5 C5 t* w
製法:
) }# U& o% ~# T5 ?1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。
! \' [$ V8 n6 X }5 _tvb now,tvbnow,bttvb2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。9 P; y' k7 I9 D; a; Z) _ I
3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。2 a/ {% ?! P5 ?; k$ t# _; o
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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