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[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

材料:白蝦12隻
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4 V$ C4 {3 f. {7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:$ I4 |( {" l- |' E3 F- X+ l
蒜泥15公克os.tvboxnow.com* K% l1 \! V7 K0 s- q) k1 V
淡色醬油1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b4 E( b! Y: y3 [
酒1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H+ \  p' ^" S& ]
鹽1/4小匙
4 O  j' @; `( D- ^& q/ l糖1/4小匙
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青蔥1枝* t* s- x. B+ X8 H' b$ P) t" W

0 D$ c" K) ~9 q' h( Aos.tvboxnow.com作法:9 q8 y+ ]' }2 \- o# s3 C
1.白蝦洗淨,剪去過長的鬚及腳,自背部剪開挑去蝦泥。tvb now,tvbnow,bttvb' \# u  f: P. I# T
2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。7 x# `$ E; t) \  P
3.將處理好的白蝦排入鍋中,放入洗淨切段的青蔥和薑片,並淋上作法2的醬汁,蓋上鍋蓋蒸熟即可。
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