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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d( u) l* P8 Q$ v5 ^* V; S: i- U3 i
A材 料： . |3 ]1 b$ q8 e) w6 ?
(1) 淨牛蛙腿（大隻） 6隻（共12條腿約1斤半）
0 k, `7 M8 m( [公仔箱論壇 (2) 蒜末 2湯匙
. d7 f2 ^% Q) H$ f% r1 l, z (3) 洋蔥末 2湯匙公仔箱論壇6 J J) Z4 ]" B, O! n6 L: \
(4) 青蔥末 2湯匙3 j& Y* W0 o6 M: w- c7 G# `8 E- N
(5) 紅辣椒（切斜片） 1條
p) ~2 f5 C& H' Xos.tvboxnow.com (6) 地瓜粉＋麵粉 各2/3杯tvb now,tvbnow,bttvb$ r6 S0 y1 d6 z/ ~6 x1 a
(7) 炸油 適量
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! P2 w g2 E; y4 z/ _4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B調 味 料【一】：
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(1) 鹽 半茶匙
0 \2 `+ e) h6 W& u! ^(2) 紅酒 1湯匙
$ ?" a8 D5 {1 [公仔箱論壇(3) 五香粉 1/4茶匙
% ?5 W, W: n! N S0 F7 N! X3 _( g3 n(4) 胡椒粉 1/4 茶匙
! Z! b* D6 _# }. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 咖哩粉 1/4茶匙公仔箱論壇- L4 f# C2 ~! h# Y8 Z; i0 |
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) ^" ^- I) I9 b0 W8 F2 g1 F【二】：
, @! M# M& n& Y7 @- \) ?+ y0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 五香烏醋 3湯匙半os.tvboxnow.com# [- M- a. ~ X3 Q
(2) 果糖 半湯匙
2 E7 ^# n; w$ _& k( v& o0 Jos.tvboxnow.com(3) 醬油 1湯匙公仔箱論壇3 ~2 A, x- V& t7 m8 `- n$ ^
(4) 香麻油 1茶匙
! N9 s5 _& V# m1 M( Q0 L0 ~2 wtvb now,tvbnow,bttvb(5) 紅酒 2湯匙公仔箱論壇! J* z6 z' X: R1 |1 q! O
, l; O1 p* t# qtvb now,tvbnow,bttvb2 ?/ g8 [1 h( s" \. ^( r
勾芡料 ：
+ X8 }- [; c/ [公仔箱論壇太白粉1茶匙 + 水2湯匙調勻
7 G1 w) B# ^& D' G/ G- Z$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s! x3 D$ C2 I! `/ q
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8 e4 g: M' h; Z. Y$ kC作 法：tvb now,tvbnow,bttvb& w9 i% d5 ^$ e/ g- o# U$ Z
(1) 首先將已剝過皮的牛蛙腿洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，入調味料【一】拌醃一小時以上，使其入味。公仔箱論壇+ [ K6 A' R9 L4 [8 W
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(2) 將醃好的每條牛蛙腿分別沾上(地瓜粉+麵粉)，入熱油鍋中炸熟程金黃色，撈起排置於大盤中。公仔箱論壇6 b" j6 Z6 }& e
; ?4 P4 }* `% _. G' n! T+ k8 ?(3)將鍋中的炸油倒出，隻留一湯匙油於鍋中，利用這些油以小火的火候炒香蒜末、洋蔥末紅椒片，接著加入調味料【二】煮滾入勾芡料勾芡後熄火，拌入青蔥末，將勾芡好的醬料淋在盤中炸好的蛙腿上即可上桌。 |
發表於 2009-1-14 04:42 PM
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