[美食介紹] 栗子红薯排骨汤 ， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

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栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

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　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。
) `, h) t. s! T, J( Jtvb now,tvbnow,bttvb　　3－4人份：5 [" C* e3 c6 }  o8 k, I  g
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r, Q9 b8 n9 u5 b  S
　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb" Z2 e4 [  p2 O( a
　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；tvb now,tvbnow,bttvb8 G# {1 c; P1 h: i8 }  ^% V6 f
　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；
3 @% ^: `9 h& H: D5 ]　　3. 红枣洗净拍扁去核；
, b) i, a6 n2 D; r* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
0 n' y; T5 B5 Zos.tvboxnow.com　　功效：公仔箱論壇; f  I2 E- j$ b3 Y9 N
　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。
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　　●靓汤心水os.tvboxnow.com! r5 B1 n7 B0 x# E
　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。
8 c% [# k3 g; E& B　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。

无印良品

栗子+排骨+红枣.....平時都有煲來飲..公仔箱論壇/ v" H2 y( M+ [! v8 R
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好少加番薯...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A/ r) ]: q5 A8 N/ e: Y1 \* }' X

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2 d, f4 a9 c; k公仔箱論壇

baoandlin

还不错哦，叫老妈试试

louise3258

睇落都好好味 我都要試下煑這個湯 多謝你的分享

leesam

Can we use purple potatoes?  It is yummy to have this recipe, thank you.