[美食介紹] 栗子红薯排骨汤 ， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

尛滊靤

栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

0 z6 B! c" V) k3 _8 l  x( H1 h. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。
# q) }# L9 E' H2 t& r. j公仔箱論壇　　3－4人份：
1 P; R% P) o& h8 @3 l　　公仔箱論壇4 r3 ~4 H( P. Z0 v
　　做法：
9 ^) l# q. u$ X7 @& U% K- q) k  Cos.tvboxnow.com　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；
" `  k! g  V$ X3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y; U: }# Z& W# [% b; Z
　　3. 红枣洗净拍扁去核；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @9 A# ^0 W, q" C4 f4 I* F
　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
/ Q; e$ Z' K1 {7 q0 p+ \os.tvboxnow.com　　功效：+ m9 J, M% C/ ?$ C" j8 R$ F7 L
　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。tvb now,tvbnow,bttvb- M2 E# m  n, G
tvb now,tvbnow,bttvb% ~, L5 j9 k- P- z7 Z: l
　　●靓汤心水
6 w( x# h2 M- M* F3 C& Z" ^　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。os.tvboxnow.com) d3 }( i+ j, S: z
　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。

无印良品

栗子+排骨+红枣.....平時都有煲來飲..
( |% }/ e( j7 H4 Z( `! R6 Q: u, X$ r
好少加番薯...公仔箱論壇3 I9 d! }5 o7 Q6 d0 [$ ^) L( u  Q
. g6 {$ h/ x3 G/ ^: P
7 ~6 [, b# }: Y: @0 G

baoandlin

还不错哦，叫老妈试试

louise3258

睇落都好好味 我都要試下煑這個湯 多謝你的分享

leesam

Can we use purple potatoes?  It is yummy to have this recipe, thank you.