X, S2 L4 Q% i" Mos.tvboxnow.com公仔箱論壇& V- z4 T, y2 Z5 M) r
材 料
* C( G/ \ A$ Y x" cos.tvboxnow.com雪 耳 1 朵 、 百 合 1  、 馬 蹄 6 粒 、 免 治 豬 肉 6 、 杞 子 1 茶 匙 、 特 級 初 榨 橄 欖 油 2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }+ D' P3 M9 t1 O4 v8 O5 h& v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u1 W( s5 H/ F; t
9 Q$ a3 J7 v- o# l5 ^. z/ P- ~! R. i) D醃 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I8 G9 C8 C2 V, w
豉 油 1 1/2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 酒 1 茶 匙 、 老 抽 1 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 蛋 白 1 個 、 生 粉 2/3 湯 匙 、 水 2 湯 匙5 \' r# B* Z% {8 B7 G
os.tvboxnow.com& q( e6 h. C$ I, f
os.tvboxnow.com% M- j! k j/ h" E5 h
做 法tvb now,tvbnow,bttvb: j. T, g5 i1 x, x- M* T. B' Y4 [, Y- f
1. 雪 耳 浸 軟 後 榨  水 ， 一 開 四 後 剪 去 硬 蒂 ， 切 碎 備 用 。 馬 蹄 拍 成 碎 粒 ； 百 合 搣 開 一 瓣 瓣 後 ， 再 切 碎 成 細 粒 備 用 。 公仔箱論壇0 v. O7 V; J) y# }+ k4 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m, ?& v) j+ T+ q- {
2. 將 免 治 豬 肉 放 入 大 碗  ， 加 醃 料 先 撈 到 冇 水 份 ， 才 加 生 粉 撈 勻 ， 轉 個 大 碗 攪 到 有 黏 性 。 os.tvboxnow.com3 D9 ]' M9 p+ Q" b4 u U
tvb now,tvbnow,bttvb r( I: e/ v/ \- u( h2 f7 J
3.然 後 加 馬 蹄 粒 、 百 合 、 雪 耳 攪 勻 ， 最 後 倒 入 橄 欖 油 撈 勻 ， 放 上 碟 壓 平 ， 再 撒 上 浸 軟的 杞 子 。 用 大 火 煮 滾 一 鑊 水 ， 將 肉 餅 放 入 去 用 中 火 蒸 12 分 鐘 。 蒸 好 後 插 隻 筷 子 落去 ， 如 沒 有 黐 住 筷 子 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v- J c# l/ P, c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x1 B) D- {9 c. O: D n* [( f
( P, @. D2 o8 w, y
* N e% B" `1 I$ |2 k/ j' J ]os.tvboxnow.com* ]' O( i( e( g. b2 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {! H. d9 S& k& S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |1 k0 T* Q/ W' j
$ l( u, M5 B, u6 m5 P3 Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 O. n: {9 I/ D, J! H& }9 p
; [" H5 Y% @* C0 E. `, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Y1 v, I# v. F/ [, x# ?" N貼 士公仔箱論壇- Y9 U+ |/ ^5 K$ V$ H) U
雪 耳 會 出 水 ， 所 以 切 之 前 要 榨 水 份 ， 切 碎 後 要 再 瀝 水 份 ， 做 出 來 的 肉 餅 就 不 會 散 開 。 |
發表於 2009-1-12 01:31 PM
| 