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[健康資訊] 水果越甜熱量就越高?營養師揭答案

本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯 os.tvboxnow.com4 e. A" s; y" ]- Q# F1 S; ^% H

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. @3 \0 W7 |" ?7 a0 N▲很多人誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,正妹營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。os.tvboxnow.com+ w. i% i! \" v" u* j: @( f2 H
許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃,不僅有益身體健康,也能藉由水果補充維他命C,不過很多人都會誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。公仔箱論壇2 A$ d. [/ d& g& k
營養師高敏敏表示,「越甜的水果,熱量不一定越高」,因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例,「他們一樣都是每公克4大卡,但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜,葡萄糖吃起來最不甜」。
8 k) |* a7 K" Y- \  \8 A& K公仔箱論壇她也舉例,像是「甜甜的西瓜,熱量就比萊姆還低」,並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」,提供給民眾參考。os.tvboxnow.com4 t! ^/ f# x/ g4 i. A0 s/ L% @# _

4 |: n# Z2 d0 d% [4 {% S; i▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。(圖/營養師高敏敏 授權提供)os.tvboxnow.com) I' l" x7 b6 w2 _3 M3 t
☀️ #釋迦 /99kcal
6 W# z( O/ B! K4 w$ V4 n公仔箱論壇醣份26.6g# ]5 D+ x; d: V2 i! B9 }$ X
膳食纖維2.7gos.tvboxnow.com1 O9 e" ^  u8 q( T5 U' Q1 `/ U
☀️ #香蕉 /82kcal
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膳食纖維1.6g
& @6 w4 R' E" H6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #龍眼 /70kcal公仔箱論壇# v5 L; H1 E5 m$ F) y/ r
醣份17.9gtvb now,tvbnow,bttvb! h  ]6 @3 K9 D& u
膳食纖維1.8g3 H: j* b6 H  r, ?4 B8 b( B. T% \
☀️ #荔枝 /67kcal
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5 x7 `6 v  R; O公仔箱論壇膳食纖維0.8gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E  W. G, _1 q' L2 H7 f
☀️ #葡萄 /63kcal
5 O! e7 P: o4 f/ Z醣份16.6g公仔箱論壇' i8 @+ g) D/ P6 b
膳食纖維0.2g
) i2 s4 m. D% ?& [☀️ #百香果 /58kcal
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膳食纖維5.3g
2 I, P0 t' C, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #鳳梨 /51kcal
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膳食纖維1.1g公仔箱論壇$ _) B1 s5 W: @: r+ g' ~9 i
☀️ #芒果 /48kcal
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' C* w5 e3 C- l5 |" D3 v! n2 k6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維1.2g
) L" B( s8 s! e0 W4 uos.tvboxnow.com☀️ #紅龍果 /48kcal
7 C; o3 I# t" v7 e( \tvb now,tvbnow,bttvb醣份12.3g
- O- J; k$ F; x5 Y公仔箱論壇膳食纖維1.3g/ C) ^+ F8 W7 M8 b4 g2 n
☀️ #水梨 39kcal
8 X: A2 |1 R" @6 e3 S# F- b醣份10.7g
4 w+ H$ _& v, h2 O公仔箱論壇膳食纖維1.8gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @  H- e. @5 z9 s
☀️ #水蜜桃 /37kcal公仔箱論壇; Y8 l4 M3 h# d& a  s- x3 S+ [( v
醣份9.7g
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, ~1 _9 u3 i" U  C8 M0 a6 r☀️ #李子 /37kcal
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7 w" [5 z( F8 g5 m, L# O- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #甜瓜 /36kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a' \, Q7 t' T9 ^9 v+ S4 C! [
醣份8.9g
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☀️ #萊姆 /35kcal
# _3 E) G0 z+ C: U3 F醣份7.7g8 P2 c2 Z. M) e# U+ x5 z, `2 J* S
膳食纖維1.9gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @/ J5 V+ R) S# F9 f) m
☀️ #西瓜 /32kcaltvb now,tvbnow,bttvb! [; K, ]7 d1 u/ `4 y6 }
醣份8g
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(以上數值為每100g之含量)。
# [- N, J* G; z1 {; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後,高敏敏也表示,「所以吃起來很甜的水果,不代表熱量一定是最高,應該說他的糖類比例很討人喜歡」;不過她也提醒,吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」,每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿,是比較適當的,若是吃過量,再不甜的水果都還是會胖,還會影響到血糖及血脂。
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