本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯
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▲很多人誤以為越甜的水果，熱量肯定越高，對此，正妹營養師高敏敏就表示，「其實越甜的水果，熱量不一定越高」。公仔箱論壇1 Z0 x$ j' l$ W+ s- k! ~
許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃，不僅有益身體健康，也能藉由水果補充維他命C，不過很多人都會誤以為越甜的水果，熱量肯定越高，對此，營養師高敏敏就表示，「其實越甜的水果，熱量不一定越高」。
; B5 e, P4 F$ c$ R營養師高敏敏表示，「越甜的水果，熱量不一定越高」，因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例，「他們一樣都是每公克4大卡，但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜，葡萄糖吃起來最不甜」。公仔箱論壇6 c; H; N( Y- s9 c0 H4 g
她也舉例，像是「甜甜的西瓜，熱量就比萊姆還低」，並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」，提供給民眾參考。
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8 e1 j! T y5 g8 ros.tvboxnow.com▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。（圖／營養師高敏敏 授權提供）公仔箱論壇1 p$ P2 q4 q1 k9 c8 v
☀️ #釋迦 /99kcal
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( o1 T D- P: h. ]4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #香蕉 /82kcal公仔箱論壇. i0 C5 V4 ^2 F
醣份22.1g公仔箱論壇 A: r! j# ?6 r `! {8 ]
膳食纖維1.6g
0 C9 F* Q/ j0 G3 u7 |☀️ #龍眼 /70kcal
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☀️ #荔枝 /67kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x3 n+ s( w! h. x+ y: L& k0 N' H
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☀️ #葡萄 /63kcal
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☀️ #百香果 /58kcal公仔箱論壇- t. d9 P6 j2 K
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I' F( j* T: Y1 \* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維5.3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J/ d/ ~4 N3 W5 k1 X
☀️ #鳳梨 /51kcal
/ u9 `" z+ |* l3 s- f% K3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醣份13.6g公仔箱論壇& d3 _ T0 D% B0 @6 M$ n5 c/ U
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☀️ #芒果 /48kcal
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) U. c2 a) h$ m$ b5 C5 Oos.tvboxnow.com☀️ #紅龍果 /48kcal公仔箱論壇: n; D J' z/ \/ e% _1 k0 x
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膳食纖維1.3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q B; S9 k; A6 n+ `
☀️ #水梨 39kcal& a; A3 Q9 o/ \2 m" S- ^* ^0 H
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☀️ #水蜜桃 /37kcal
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# {) j6 K G+ H2 y; c" l☀️ #李子 /37kcal
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( D% I9 D( ^* ~6 ]( u: q# K公仔箱論壇☀️ #甜瓜 /36kcal0 m$ A/ ^5 v& n
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☀️ #萊姆 /35kcal
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0 w: K& E. L* {; E( W5 J) @8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #西瓜 /32kcal
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（以上數值為每100g之含量）。tvb now,tvbnow,bttvb+ B1 Y, r' M! Q* m* [
最後，高敏敏也表示，「所以吃起來很甜的水果，不代表熱量一定是最高，應該說他的糖類比例很討人喜歡」；不過她也提醒，吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」，每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿，是比較適當的，若是吃過量，再不甜的水果都還是會胖，還會影響到血糖及血脂。
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發表於 2021-6-22 03:46 AM
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