材料 (1人份量 Serve 1):公仔箱論壇+ h( M/ U7 V! ]5 C! H$ p
雞扒 100g Chicken Thigh
; N! g! T+ b5 L, q* ]紹興酒 1tsp Shaoxing Wine
* o! k$ n2 `. Z; Y0 l @7 btvb now,tvbnow,bttvb鹽 ½ tsp SaltTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~, V) {( i1 @) G
砂糖 1tsp Sugar
8 O! z2 I& }2 @* _$ |3 g/ ^公仔箱論壇麻油 少許 Sesame Oil
# i& T% n: b1 M& _* C4 A" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 ½ tsp Corn Starch7 B! k, l8 u; i! Y4 V# X+ n" o0 z
椰菜花 ½ Cauliflower8 [$ y- h. e( W' R8 P. }
雞蛋 1 EggTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O# v9 \1 y9 o% y
洋蔥 1/2 OnionTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J* H9 Q/ z, E! f9 z! l6 f
蒜頭 2cloves Garlicos.tvboxnow.com5 J* y/ r3 j# V
甘筍 1/2 Carrot
2 O/ B+ n. }4 M+ Y2 g% F# Yos.tvboxnow.com蔥 2bunches Green Onionstvb now,tvbnow,bttvb) f' k3 ` S$ P: t
胡椒粉 Pepper PowderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K$ s5 E& ~9 k( W6 f% G
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步驟:
$ W0 y& h; y8 r. {; ^* ]1.椰菜花浸鹽水備用
! a! w9 m: X. F* [ X2 G2.雞扒去皮切粒os.tvboxnow.com" a- @4 _4 l: l- f5 p
3.加入紹興酒、麻油、¼ tsp鹽及½ tsp砂糖拌勻
( t, H+ i; B+ ]1 j4 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.加入粟粉拌勻9 o" E. ]7 T; v. p
5.甘荀及洋蔥去皮切粒tvb now,tvbnow,bttvb& a' F. B7 A+ R) J5 r
6.蔥切粒,蒜頭去皮切成蓉
' ^9 D; P0 A! k6 O7.切走椰菜花葉,刨成粒備用
3 x" |9 E% l! C' Gos.tvboxnow.com8.燒熱鍋,下油炒香雞肉及雞蛋盛起
0 [3 N" \ A7 g. U9.下油炒香洋蔥、甘荀及蒜蓉! D9 l1 C3 Y9 C+ A4 v. B7 N' C
10.加入椰菜花、雞蛋及雞肉炒勻
! ]0 R b' t. V% |; d7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.加入¼tsp鹽、½tsp砂糖及胡椒粉炒勻/ T; ?# e! h( \! ]
12.加入蔥花及麻油炒勻後盛起
2 {4 W3 y+ {) c/ m% p公仔箱論壇13.灑上蔥花,完成
+ n/ L8 u# O1 }0 F3 D1 b- XYouTube Channel: 點Cook Guide
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