材料 (1人份量 Serve 1):
0 _% F) D/ w+ I* h6 ?* x雞扒 100g Chicken Thightvb now,tvbnow,bttvb: a, ]& m5 j! D0 w3 H: ~4 M' l
紹興酒 1tsp Shaoxing Wine
# v, k8 Z6 U+ @os.tvboxnow.com鹽 ½ tsp Salt
* z9 e. v) N7 }% N+ utvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1tsp Sugar
; k. x- P" k5 G/ Qos.tvboxnow.com麻油 少許 Sesame Oilos.tvboxnow.com3 h+ J" ~$ I8 s5 r) c% Y: O. h
粟粉 ½ tsp Corn Starch
8 r: D1 [+ v, e, o! |椰菜花 ½ Cauliflower( X( j! e: b& x; U5 c4 Z
雞蛋 1 Egg
( c+ m2 u' B9 p( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2 Onion$ A% P0 l( p |
蒜頭 2cloves Garlic
" Q4 Z; ?- a, @; R, w0 C$ R8 n甘筍 1/2 Carrottvb now,tvbnow,bttvb/ E* h; f; {- P4 B0 D) }
蔥 2bunches Green Onions
! Z9 w" J! X- Z5 t- k& @& ^, |: n( Utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 Pepper Powder
1 n9 p' K" h3 N/ g5 h6 H! v/ r2 x公仔箱論壇
- ^' Z1 [, x3 X& N7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟:
( x% d" g' b1 H8 u) N. y公仔箱論壇1.椰菜花浸鹽水備用
# c* `7 h. ]0 w- t$ O2.雞扒去皮切粒
' D" [% c Z# ~3.加入紹興酒、麻油、¼ tsp鹽及½ tsp砂糖拌勻& w6 E/ D" N9 N! W/ U
4.加入粟粉拌勻
' h) g) ~/ j' C. Z+ N; Ytvb now,tvbnow,bttvb5.甘荀及洋蔥去皮切粒
0 i1 i9 t# B4 x' k- }公仔箱論壇6.蔥切粒,蒜頭去皮切成蓉
& O% `$ P) l! m8 J' Sos.tvboxnow.com7.切走椰菜花葉,刨成粒備用
5 l( n' ?- X$ C" H2 I( z$ H8.燒熱鍋,下油炒香雞肉及雞蛋盛起公仔箱論壇6 B) L* T; S i
9.下油炒香洋蔥、甘荀及蒜蓉* B' g# t& P: ~: i" U* u- B
10.加入椰菜花、雞蛋及雞肉炒勻
4 U4 b! u8 {$ A, c' x% ~os.tvboxnow.com11.加入¼tsp鹽、½tsp砂糖及胡椒粉炒勻
+ ~6 P3 T: X% o8 |os.tvboxnow.com12.加入蔥花及麻油炒勻後盛起tvb now,tvbnow,bttvb2 [0 d _. s. ^8 S3 f- Y! q- {
13.灑上蔥花,完成0 g# u2 H5 b0 _( a6 U! F
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