一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q) c7 ?$ i$ n7 r+ T
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餅皮包料1tvb now,tvbnow,bttvb% m$ h; h, E% D' Z* q- N
和風蔬果壽司os.tvboxnow.com5 k4 y) w" x$ C$ q: C' R" W& B B
材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量
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/ @5 I, X' S$ q0 d" @1鋪飯
+ ~8 W; n2 U) Y( c: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C0 \& E. H2 {2 K/ c T
% j) x- q- {8 u2 w1 l公仔箱論壇2放料
; H) S# U2 \8 ]3 Z3 {- @tvb now,tvbnow,bttvb 海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。tvb now,tvbnow,bttvb; M8 C6 V9 b7 z6 ?8 g6 P8 ^
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3捲起
6 H4 w B0 R. ^$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。$ { z5 _( j0 ^+ [- L7 {. i& n& @7 |
公仔箱論壇3 n* U+ k3 E; G9 m; H/ j; }3 ?
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餅皮包料2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b2 O8 Q% P% D: X* \
墨西哥披塔
0 `( {; K# ~$ B0 H: |2 r9 d材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m A4 H, S% S# W& i7 K2 C
準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。tvb now,tvbnow,bttvb p& K: @0 m8 f0 I9 k0 r
5 Z5 ^) y4 l8 O. A& k4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1放起司
2 W/ j7 ~- x; m. j! p% p 將起司2片均勻放在餅皮上。公仔箱論壇! r% S+ F' V* l2 o7 @4 E9 R
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2混合料
$ }9 C% ^ h% }+ p7 j; T1 jtvb now,tvbnow,bttvb 將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。
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3包成盒
3 g/ @! }4 n) e7 U: l- m4 H# L% J8 _tvb now,tvbnow,bttvb 將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。
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6 G e% Y. }6 O5 k2 J( z餅皮做容器tvb now,tvbnow,bttvb6 j8 {. w# ]' A- U3 K, r8 p
薰衣草水果塔 {7 Y5 V- }/ u; ]& ]0 z7 T
材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）
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1烤餅皮
' b$ k6 u- J2 \5 g4 ~tvb now,tvbnow,bttvb 將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。
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2調優格
& K: {9 W+ x2 v' |, q 將原味優格與薰衣草果露拌勻。
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3倒優格# c3 X- h2 S3 q8 Q* ~% u" c. k
調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。
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! D9 V1 n- l$ _6 Dtvb now,tvbnow,bttvbTips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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