[美食介紹] 佐敦美食｜麵包店$15/個法式布甸 群組熱捧 推出1年突爆紅 400個10分鐘沽清

itsctsu

繼Bakehouse的葡撻、當文歷的牛角包吐司後，甜品界最近又有一物在網上關注組瘋傳，吸引許多顧客慕名而來，它就是只限嘉多利餅屋佐敦分店的法式布甸。
4 @* g4 c7 J  _* X- d9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" T- ?( r8 z2 O) v每個法式布甸價值$15，每日製作200-400個，下午兩點開賣，記者現場實測，短短10分鐘已沽清400個法式布甸！嘉多利餅屋店員表示，當日下午1點10分已有顧客排隊。沽清後，記者目測15分鐘內已有10位顧客查詢法式布甸，可見受歡迎程度。
% H. h: p1 o# c7 r6 i# f& L9 t公仔箱論壇公仔箱論壇- n5 k& S! a5 k+ D" g% f; y* E& g
顧客小薯表示因多人推介，所以他專程由港島區到佐敦分店購買法式布甸，因首輪售罄，他最後足足等了45分鐘才買到。另一位不願出鏡的顧客阿Lam表示，產品爆紅前已曾嘗試法式布甸，指布甸質感像蛋撻，味道不錯，而且賣相特別，值得一試。
# W& {3 Z1 b" w& f% A/ Qos.tvboxnow.com公仔箱論壇! x" b# }- h. M) L' e- F. u
老闆陳先生表示法式布甸已開賣一年多，因為工序繁複，每天只製作40-50個，直到產品在網上突然爆紅，才因應顧客需要增加產量，他解釋布甸做法：「法式布甸最特別是以法國麵包作麵包底，配合布甸進食。而法國麵包因布甸緣故，會變得軟身，麵包包身更美味。採用法國麵包作包底，是因為硬度足夠承托布甸。」 法式布甸是凍食，入口甜度剛剛好，布甸滑溜，同時帶點雲呢拿香味，法國麵包底亦帶點甜香，相當特別。0 B/ v& ~  z" R+ `2 C; T
採訪、攝影：《飲食男女》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L* y0 q8 }8 ?- \* s6 ^, A; H$ }
嘉多利餅屋
. M! k7 x5 U" j地址：佐敦文苑街1-23號文英樓地下1號舖
. d0 j& n! |( {( j% t/ I& O( \) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：2682 8019
/ X& D0 C2 P' r" y/ P3 |" y營業時間：星期一至日 6:30am-8:30pm
3 t. A$ B7 W; ]# r, \# B, `: a, P
3 s) |: L' C' N: @0 {0 }' `
8 l6 i& v/ t; A# K4 a* vos.tvboxnow.com
- c, V* t" v2 ~1 S$ o4 ?' e* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p) r+ V4 d& K$ e" P. t) `
os.tvboxnow.com: [" h+ ?2 w* w  n" }- N7 l6 m

/ y% g0 q0 u4 `7 D; ~+ x5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~3 J- @: U/ K. D( y
公仔箱論壇4 s8 F, V& ]$ C1 P% W

$ I) N+ Y( K8 G# I8 p9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& k* o! c% ]2 ?* }8 r% y; ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W2 h5 Q$ S3 ~( s' t

8 [, t3 `+ ^( {" B  n' I公仔箱論壇
! j* X3 \$ S8 J4 _: a  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" y$ T3 m# N, }- O0 N) C