1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。 tvb now,tvbnow,bttvb l3 X: S) `% Z6 d, g$ j& j7 B' v
* ~/ L' M3 p3 j+ c; Utvb now,tvbnow,bttvb2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。
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3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。 ) c' D' T1 x% M# R2 n; M& p0 D7 e
. S- c7 s4 Z0 @1 M1 {% v/ L! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道） os.tvboxnow.com# @) l- k& q( U3 }
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5.防入少量的粉。（我放的是面粉）
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7 K5 u _' w, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |' n* D$ i& V3 l
放好配料之后拌匀。 - O) _! |- F2 ]& `0 ?! S! `; G
) h m3 M% `: M# |- N* Q) U! j公仔箱論壇用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。 ^) Q0 y. H$ L) f3 S
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然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。
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/ f+ t4 z$ B" _! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了
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煮熟的珍珠丸子4 H5 C2 v) ~9 |% f/ v# [
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發表於 2009-1-10 01:20 PM
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