[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食

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梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。7 p" B$ D4 r$ k3 k( E, i! e4 E

) p0 B/ r9 c+ h1 J材料：
1 d- ?4 _6 o1 D) @% H3 \7 u5 u9 f9 R# k雞髀菇3隻5 [9 Y2 D% }4 U1 L
茶葉 2包
  r5 V- `$ k2 x示範：梁祖堯
% h) }0 b4 V3 `; `6 [; Z8 ]* v公仔箱論壇攝影：陳秉謙、魯雋華TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t" i% P" d4 k7 B* w9 U

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