江瑶柱炖鸽皇 特色:
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原汁原味,香酥可口。
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江瑶柱炖鸽皇 配料:
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) W+ ?# K j1 j6 m江瑶柱100克,乳鸽皇1只,熟火腿50克,高汤500克,葱、姜、味精、黄酒各适量。
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1.将瑶柱用上等黄酒、葱、姜、高汤上笼蒸,将鸽子斩块后下水锅焯水,洗净。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _8 u! P3 l3 D) v! Y% Y5 k/ ]/ l0 z, o
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2.将鸽块放入罐内加江瑶柱、火腿片、盐、味精、料酒、高汤上笼蒸2小时左右,出笼上席。 |