[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜鐵板蒜粒烤南瓜｜祖堯素食

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南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外，還有甚麼吃法呢？梁祖堯這次就教你用鐵板烤，做法非常簡單，但味道層次挺豐富，以蒜粒、孜然粉做醃料，夠晒香口，是一道非常好的前菜。8 L- c+ U% I8 U- |/ n
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材料：
) l1 `% z/ s9 X& m" Jos.tvboxnow.com南瓜約1/4個. K7 u) F) X+ j, N
蒜頭約16瓣
# d# |3 L4 a2 n- b& F% t* c孜然粉適量
& p6 I2 r6 W% s4 |8 r1 g" O2 Z- ?: g/ _示範：梁祖堯
. G7 S  R# S0 m% Q# ios.tvboxnow.com攝影：陳秉謙、魯雋華
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