 | | 鲜金针菇：100克 |
 | | 黄豆芽：50克 |
 | | 牛仔骨：400克 |
 | | 芦笋：2条 |
 | | 白萝卜：半根 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：5碗 |
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牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c C; `( d" A! N8 a
调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J. [( p4 `# F1 @2 R0 L6 z
油：2汤匙tvb now,tvbnow,bttvb. ~* l0 T- z! T5 J2 L
料酒：1汤匙tvb now,tvbnow,bttvb; r* F1 J# i" r8 ~
盐：适量! `0 M' w8 }# U2 o( c: I/ L
做法：
* ^3 S) ]6 E( s. v: j" y* C `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；* q% h- m# `1 }: c
2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；
( p: {* I7 ?4 j( X# C' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；7 m4 p) Q" `, r0 {6 X
4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；os.tvboxnow.com: M$ Y& L( }! a1 x
5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。公仔箱論壇( x i; ^- C3 |( v" ?
功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P# n% Q, Z$ S- e& N
益气、健脾、补虚。公仔箱論壇0 n, ~( R! X$ L3 j3 s* ~
●靓汤心水
3 k. V2 d% j! b1 g4 O2 N6 O公仔箱論壇 煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N6 M0 `! l; G" n/ F
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發表於 2009-1-9 10:51 AM
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發表於 2009-1-9 10:52 AM
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