[其它食譜] 名人三餸一湯｜蕭欣浩菜單 莧菜茄子羊肉湯 乾貝蟲草花雞肉蒸翠玉瓜 肉鬆薑葱甘草煎餅 竹筍雞髀菇炒枸杞

itsctsu

. z8 l: a- p( V- B公仔箱論壇* {& E5 S. b1 o. m' y2 F) \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O4 p8 |9 H  G0 E6 B: t1 U
想足不出戶吃盡天下菜？% V1 Z, y- Q/ C! H6 ~. [! G
os.tvboxnow.com/ a" r: B; V1 |/ J- o
今集《飲食男女》就找來曾任法國餐廳大廚、醉心飲食文學及文化研究的蕭欣浩博士，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自蕭欣浩博士的菜單，把南宋時期的古食譜《山家清供》，以現代方式演繹，菜式有莧菜茄子羊肉湯、乾貝蟲草花雞肉蒸翠玉瓜、肉鬆薑葱甘草煎餅及竹筍雞髀菇炒枸杞，讓大家嚐到南宋古風的山間風味。
7 C; L" R" h" R& ?% t- A" \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( v# a+ f) f( [4 X. n! o
莧菜茄子羊肉湯
) l; T8 V; L# r# E4 x" M; W7 e公仔箱論壇https://bit.ly/3tQ7uHM
! K3 D. y- x4 Ztvb now,tvbnow,bttvb乾貝蟲草花雞肉蒸翠玉瓜
* @1 E3 {8 w8 C3 R' nos.tvboxnow.comhttps://bit.ly/3tNtkvo
$ n/ Q. x7 G1 J. v# D7 X肉鬆薑葱甘草煎餅os.tvboxnow.com, u# N* `; v8 F
https://bit.ly/3uRMeTm
- k( }. t8 V: F! J2 V$ N. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍雞髀菇炒枸杞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K4 w3 |( j1 I
https://bit.ly/2RWHcGM
4 d+ G3 T: _! Z8 k- @示範：蕭欣浩博士@嶺南大學中文系講師公仔箱論壇. A9 k+ P: W# u; R. u1 M5 v; S
攝影：《飲食男女》攝影組
5 U- T5 J" v8 v, {8 s' }( ^7 Q' x! [; P# `( d8 j. e" Y% h' O3 \  \

" ~2 Z0 M) f0 V. {7 Aos.tvboxnow.com# H  L5 O& ]7 A% n7 ~( [( U
公仔箱論壇  Q' l) y8 W# y& q9 O* D

5 @8 j3 ?; G1 h6 i$ K) I! Qos.tvboxnow.com
, o3 X4 d: \" i! e: Y( ^, {9 O( H+ Q- U  z

' ^9 Z1 l$ }2 f: K; @os.tvboxnow.com
# X2 c3 w7 f0 b+ \" Qos.tvboxnow.com: h, ~9 A5 [( k  L: t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q. T& u# l/ {3 \$ O) d  y$ W
公仔箱論壇- r" @/ L( A( A0 u, ?
tvb now,tvbnow,bttvb( U1 q1 \5 E) N
公仔箱論壇7 m. ]) K$ z; ?  `

  y% u) |; j3 h0 O; t3 ^  G5 Q/ w
+ X3 Y0 H. Y  a3 O; |' T. h) ]) A( T3 _. {; V

9 u8 T/ t- m0 p# F" S5 k2 Kos.tvboxnow.com
3 a7 w1 F4 h' v: [2 u: O
: K" \6 r" Z4 ]) V3 btvb now,tvbnow,bttvb
. L% m& b( z* [7 Ptvb now,tvbnow,bttvb/ k( J8 j  H3 J8 W- q! S

- Q4 i9 \1 s/ U, c3 Q! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ K2 V/ Z. W0 W) o; z7 d. N( u! q

5 U3 H6 c5 a& X% U& N5 i7 f- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s: m; R  u2 r" }; T; N

" Z; x& ]$ S3 G3 i4 J( M6 U& gtvb now,tvbnow,bttvb
2 D( ?2 U" e' y; X) f) }7 m3 D
4 w: o& r1 u- X4 C) V/ k公仔箱論壇
/ G  E- v' [- J$ b! ?' G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. o& P" |; w( p1 `: n) u* Z

8 T, C" _- h$ p8 `  ^