[美食介紹] 銅鑼灣美食｜鬼怪主題餐廳 $268威靈頓吞拿魚配海膽汁 水牛芝士氣球沙律打卡一流

itsctsu

銅鑼灣糖街一間人氣餐廳以鬼怪作主題，餐廳門面裝潢帶點陰森恐怖，但走進裏面便會發現，其有如一間華麗又怪誕的古老大宅。os.tvboxnow.com; g, N" A+ v2 |: P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T! W' V& B& [
餐廳主打fusion菜式和精緻甜品，吸引不少食客來打卡，菜式設計也很有心思。最受歡迎的是水牛芝士氣球沙拉，用水牛芝士吹成氣球，有得食又有得玩，配上各式各樣的水果，很新鮮。威靈頓牛柳就見得多，把牛柳換成白吞拿魚扒，很有新鮮感。金黃酥脆的酥皮， 包裹着嫩滑的魚扒，因為本身魚味較淡，所以旁邊配海膽汁，突出魚鮮味。公仔箱論壇- J4 N/ m8 H9 r

5 T0 i( Q( }% u$ ?% E  x公仔箱論壇必吃烤牛骨髓，用孜然粉醃製一晚，經烤焗後，香氣四溢，油香豐腴，入口即溶，非常惹味，配麵包吃，吸盡精華。開胃前菜可選吞拿魚他他，上層的吞拿魚炸得香脆，下層配米通脆片，以及質感幼滑的呑拿魚蓉和牛油果。卡邦尼也不普通，雞肉煎香，配濃郁的煙肉忌廉汁，面層加點桂花，平衡油膩感。用烏冬取代意粉，更有咬口。
& N* o/ P- b8 R3 F& N& j+ o& c
+ |/ z- Z3 ^! u: A- x  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這裏的甜品很受歡迎，女生最愛白朱古力夏洛逸蛋糕，蛋糕口感鬆軟，上面有雜莓作襯托，酸酸甜甜。中間是白朱古力慕絲，味道偏甜，不過有精緻的賣相，相機先吃是必須吧！
! K# A) r, [0 I4 \5 V) w# m, a8 g7 V1 m1 ]8 Z
鬼混
, ]3 ?! o( m5 T$ s4 o5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：銅鑼灣糖街8號樂聲大廈1樓( ^9 ]4 M6 {% ^6 k! H( S
電話：5920 2838
3 y! t: m9 J* ]- Y0 r公仔箱論壇營業時間：12nn-6pm
( ~+ A  n/ R7 l公仔箱論壇採訪、攝影：《飲食男女》tvb now,tvbnow,bttvb7 O5 H0 d# `" m( @
9 F" v- _' [" W: Y( R: L0 `
& S5 X* N% B) U% A6 Q' v

; {( l1 F) \! Z* a& `0 wtvb now,tvbnow,bttvb6 z7 E% [9 x9 x8 K4 P" n

! P# e8 T8 E, B7 Z8 W7 F1 y公仔箱論壇
: t! Q# e# T2 R: o5 Vtvb now,tvbnow,bttvb6 C1 k. f! V: X3 v( E% M/ Y

6 o9 F6 G1 p; ], c* h( K  o* W& {" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: D, M: B. W( {0 F: I) m5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z) C( I1 Z$ T" L: d4 d# m
, o, H4 m- J: a+ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o& }: Z+ Q9 i/ O' j9 A

) B- g( l0 b' L$ t0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Y3 d% Q: K0 f) g+ P. q0 v( P$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E7 ]+ |+ Q% J2 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e6 \, @! p6 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n4 P  d  Q! Q9 [; @9 k; j# O3 q+ j

; X3 V) q/ s, H' \8 }tvb now,tvbnow,bttvb# P2 ]9 u3 c) U: v; w# ?$ k; `8 P
公仔箱論壇/ [2 l7 U3 d) B. y