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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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˙材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M# X! F+ A+ I% z- s4 Y
糙米飯…3杯
: p" Z7 K9 k0 ]+ w3 A) Oos.tvboxnow.com小棠菜…3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o% `4 I% G& H8 l7 w0 @
薑米…2湯匙 公仔箱論壇" k2 {! W! j9 i6 g5 n
甘筍碎…1/4杯
1 U/ s$ m! B6 ?& h% d8 [/ \新鮮冬菇…10粒 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q9 t) A; f5 Y: d; P- Q
˙調味料 , {$ V9 A! `9 w0 N5 J4 u: T* W
天然醬油…2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 j+ i0 I/ Q" }
鹽……3/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f* B' k1 e, ?5 Z
水……1/4杯 6 Q/ k* ]9 m) d+ H' z8 H6 t$ K
˙製法
& F% ~: _3 p8 r8 Stvb now,tvbnow,bttvb1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 : X3 q, ~5 Y+ e9 J9 P3 c. H; [
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
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3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
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殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
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