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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。 % P1 g1 Q/ [9 A* ~6 F0 w
4 U: T1 ` D* E3 o/ R* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙材料
& \: X% {# U5 q6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙米飯…3杯 os.tvboxnow.com& u4 P, N8 p' S( j
小棠菜…3杯
; B. A1 p$ D1 r/ Z! q公仔箱論壇薑米…2湯匙 2 W6 s5 m u4 w# h0 _/ u
甘筍碎…1/4杯
$ Q! u9 a' V$ w: `" {! t3 u新鮮冬菇…10粒 公仔箱論壇/ ^9 i2 C' [- T- @9 e( U
˙調味料 2 V0 q6 r* a }) J& C2 K
天然醬油…2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~7 X( U# k3 S0 ^! F! P+ O% S4 X
鹽……3/4茶匙
8 Q' G5 F3 L! o水……1/4杯
, f ]- Y- ]" M4 C/ Ptvb now,tvbnow,bttvb˙製法
' S0 ]5 P8 t) _+ A5 Q* K, j3 x }1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
9 E) k/ f9 F% i; J9 pos.tvboxnow.com2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
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7 I2 q' T e: B# b8 Vtvb now,tvbnow,bttvb3、加入糙米飯，拌炒均勻便成 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o, ~" K* y4 S0 Z
■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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