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芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。tvb now,tvbnow,bttvb5 D0 Z4 R" Q& ~! p$ e+ B% C. m$ Q% R
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材料：
8 ?$ K4 Q6 M$ c' k燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）
' }5 s' ?6 ^, [8 C糖 Sugar 300克公仔箱論壇% J8 w( S b. h7 e2 L7 B# n
水 Water 1000毫升
9 L+ d6 L/ N* |4 pos.tvboxnow.com鮮奶 Freash Milk 1000毫升
$ [2 H8 T: |; F4 _1 M+ U$ ]公仔箱論壇斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉tvb now,tvbnow,bttvb9 i. s+ b8 Y: K6 _1 w$ q/ I% V/ d
可可粉 Cocoa Powder 30克
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9 X' W: i. e: ^0 \ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 `2 E8 z; R o* N; @8 utvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇) h8 a! x3 J! o% w2 l+ y
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3 n* ^! h* k3 u% J8 U1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。
! S) \! \+ h! g6 n" @) L7 m8 \1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t9 p+ A9 @& o5 S( _9 b6 |8 P
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2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。
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3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。
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4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。tvb now,tvbnow,bttvb# C: V1 O& Q. z
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) x- E# Q. I. X) n) J, f5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。os.tvboxnow.com }' K. N/ S b. L
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6 l: S1 I! m, M% |# u) j3 J+ stvb now,tvbnow,bttvb6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。
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1 g# y; k/ Y+ y0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; C) g/ O9 k: L9 F( Z1 n% c7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb+ {* t: ~$ d3 _
每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
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