材料:
# r$ O5 n: ?9 n0 q% T7 _% {公仔箱論壇鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗公仔箱論壇7 j) |% Q; B4 s% Y
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醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙. O6 X- ^. ^/ y9 x: Q! u* M2 g' s
2 C2 ^" h9 A% o! W% W' \- b做法:
4 C, f5 d* X2 `( o8 [2 `0 ~1.將鱸魚洗淨，攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用
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2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末，加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻公仔箱論壇5 }% O' x) V/ y% ]4 u5 r8 }
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3.最後淋在蒸好的魚上，再繼續蒸2分鐘取出，灑上香菜即可 |
發表於 2007-2-2 04:31 AM
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