[美食介紹] 北角美食｜$388/2位 櫻花主題日式下午茶 小丸子法式榛子蛋糕＋櫻花白朱古力忌廉紅豆monaka

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又到櫻花季節，北角這家日法餐廳，最近就推出四層木盒櫻花主題下午茶，讓大家沒辦法飛日本賞櫻，留港也可過過癮！
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下午茶一共有5款鹹食、6款甜食，甜食全以食用鹽漬櫻花入饌，甜品師阿池指，希望令甜品不只有甜味，鹽漬櫻花能增添少許鹹香。必試法式榛子蛋糕，用上日式小丸子造型，頂部加了自家製櫻花無花果醬，還插上紙傘子，仿照櫻花樹下氣氛。日式最中餅（monaka）內夾了白朱古力慕絲，內裏加上鹽漬櫻花以及紅豆蓉，香脆不甜膩。公仔箱論壇2 z; D  u3 B; O" d& R7 L
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瑞士卷看似普通，但是次用上櫻花蜜糖忌廉口味，十分香滑；乳酪布甸外形精緻，面層鋪了一層櫻花啫喱，呈漂亮粉紅色，滑溜得來，酸酸甜甜很開胃，玫瑰花形狀的蘋果批十分吸睛，在撻中加入櫻花，烘焗至香脆，十分有驚喜。os.tvboxnow.com' n6 g& E( B) {' a, T

( n( h3 F! w' A+ A鹹點雖沒櫻花入饌，卻也不馬虎，迷你芝士漢堡包選用自家製的手打漢堡扒，絕不欺場，煙三文魚三文治鹹香軟熟，好吃！下午茶包2杯咖啡或茶，加$30可轉成冰凍士多啤梨乳酪特飲。雖然非酒店級數，但下午餐定價$388/2位，還能對着大海景享受，算是超值！公仔箱論壇& y. v' U! _4 j6 w

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地址：北角匯2期2樓206號舖1 i6 O$ R# w5 W5 z2 Q) ~
電話： 5505 11150 @2 R* y" z+ n8 D* m% {
櫻花下午茶公仔箱論壇7 D3 A2 V9 {) B9 K
供應日期：3月31日至4月30日(逢星期二至日及公眾假期供應）
' ]+ n+ N4 J9 S7 q0 f2 a公仔箱論壇價錢：$388/兩位 (滙豐卡有八五折）os.tvboxnow.com. ~+ [# s4 i7 ^# l4 f
採訪、攝影：《飲食男女》
3 @4 r& R! z0 g9 p4 [, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W1 q; l" |! I* R8 j  g+ J& I/ d9 G
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