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[美食介紹] 冬季养胃先学会这6道菜

如果胃总是感冒,闹情绪,请远离那些生冷、甜腻、高蛋白、肉类和油脂。清清淡淡、温和适口的菜肴是秋冬保胃战的关键武器。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V# p' D& @+ `2 {- {

. Q0 i+ d1 W" p) r( Ztvb now,tvbnow,bttvb南瓜火腿
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简单易做的这道菜,只需要把南瓜切片,和火腿肉一起蒸制即可。方便易学,却是养胃的好菜。
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养胃原理tvb now,tvbnow,bttvb$ `2 `5 ~$ d4 q" ?! q. x

: H/ X/ m, R( B( N. L8 X9 v* wtvb now,tvbnow,bttvb南瓜:排毒护胃os.tvboxnow.com8 N- A9 K7 x/ ?

) ~- s" f6 L1 q1 ~7 w6 [os.tvboxnow.com因盛传吃南瓜有减肥美容功效,近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜做菜,可以滋养肠胃,让胃一直处于温热状态。公仔箱論壇5 ?/ e) I6 i1 S- a. J

+ ~2 K' x& Z. o$ G! ?* R+ K; B# |os.tvboxnow.com茴香豆
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, ^5 Z8 x1 P* U9 Kos.tvboxnow.com典型的绍兴小食。茴香豆用干蚕豆做原料,拣去变色虫蛀的劣豆,在水中浸泡沥干。入锅后加适量的水,用急火约煮15分钟。掀开锅盖,见豆皮周缘皱凸,中间凹陷,就马上加入茴香、桂皮、食盐(或用酱油)和食用山萘,再用文火慢煮,使调味品从表皮渗透至豆肉中, 待水分基本煮干后,离火揭盖冷却即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 `) q& Q  _, A1 o1 M

1 ~. J' p8 T  D# ^* f! g公仔箱論壇养胃原理7 }' W( z6 a8 a3 T
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茴香豆:可以入肚暖胃。胃寒容易导致胃痛,保持胃一直处于温热状态,是保护胃的最好方式。在零食的选择上,也应该选择一些养胃、暖胃的食品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y) a8 M' u7 ~9 l+ ^+ Z
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山药、百合、胡萝卜素炒
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; U5 Q. n, [5 ros.tvboxnow.com蔬菜,不仅容易消化,而且能提供足够多的碱性来中和胃酸。蔬菜的炒制,简单、方便,即使工作再忙,也应该抽出时间和心情来享用。1 L& D3 E- {) `& i. _3 `+ o+ X

& _2 k9 W6 A7 D8 A3 J在油的选择上,尽量选择橄榄油。橄榄油也可以对胃起到保护膜的作用。8 d* d! Z. v% w- `7 ~7 E+ v
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养胃原理
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5 t5 i1 k6 P' B公仔箱論壇百合可以治疗胃痛,缓解郁热型胃脘痛,还可以清心安神。# S  [! ]6 M' Z8 ]" Y$ M& R$ p

6 U, Q+ j/ }: ^山药则是出了名的养胃佳品。山药味甘性平,其补脾养胃的功效特别显著,而且它不寒不热、作用温和,非常适合胃功能不强,脾虚食少、消化不良、腹泻的人食用。tvb now,tvbnow,bttvb2 e, @9 l) Y/ \

5 D* L5 {8 W  ]0 i5 w& }# E' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡萝卜可以提高人体免疫力,适合胃溃疡患者。
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" c5 A9 f/ j+ R" o- q3 t/ `, A( W& tos.tvboxnow.com莲子红枣羹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y' m* \+ c( N; T* x' I5 w

. N' f. p& L9 ^% ^% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这道简单的甜品,是家常小点。却没想到,这道普普通通的甜品有很大的养胃功效。只需要把莲子、红枣放入水中煲够时间即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 l* W1 I+ T$ |8 C3 H+ U7 {5 O: O
公仔箱論壇# g8 M* ^: N! W' t) q) X- p1 @
养胃原理
" J: h1 c5 ~6 e- f* f: i' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" F, }, z$ T" O/ E$ p莲子可以健脾促消化,莲子性甘、涩,平。归脾、肾、心经。
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. b( @0 I$ F) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红枣味甘,性温,归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。常吃红枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦。
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土豆沙拉公仔箱論壇# i" E  _; o6 J/ t( o. s
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简单的土豆沙拉也是很好的健胃食品,在家制作,方便快捷。只需要将土豆煮熟,即可按照自己喜欢的办法来拌制。公仔箱論壇& K: D/ E( z: n0 g

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土豆有着神奇的药用价值。土豆泥是治疗胃溃疡患者的食疗秘方。得了胃溃疡,胃上就多了很多小窟窿,而土豆泥犹如小膏药一样,把这些小窟窿牢牢封上。每天空腹时吃两次,20天到一个月左右,病情会明显好转。" t0 p+ h- N7 E! [- k6 ^+ v
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素炒青豆莲藕
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这道常常在江南小馆里出现的,美名为“荷塘月色”的家常小炒,只需要用热橄榄油快炒即可。口味上乘,制作简易。公仔箱論壇5 h) ^3 n9 h% m; P) v' ?: b) B
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养胃原理tvb now,tvbnow,bttvb; d  u7 C5 M2 r$ W9 ^

- C( E" ]8 j! R* ]( ?青豆不仅抗癌,还含有不饱和脂肪酸和大豆磷脂,可以保护血管弹性,其中含有的膳食纤维,可以帮助胃蠕动,促进消化。os.tvboxnow.com: c& x4 W% B0 N& \% I1 {1 Y

4 m0 ?$ y1 r% w  B& t. ?+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莲藕:除含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,民间有“新菜嫩藕胜太医”之说。但如想让藕成为养胃滋阴、健脾益气的食补佳品,必须把它做熟再吃。熟藕其性由凉变温,虽然失去消瘀、清热之功,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益 血、止泻之功效。
囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
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