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[西式食譜] 香 草 番 茄 燜 雞


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1 n; o; c. y( G6 v1 v( \" o公仔箱論壇材 料tvb now,tvbnow,bttvb& H% n& v) h4 j9 v0 M# P
1 個 、 蒜 頭 2 粒 、 鮮 迷 迭 香 碎 2 茶 匙 、 鮮 羅 勒 碎 / 鮮 百 里 香 碎 各 1 茶 匙 、 菜 油 2 湯匙 、 罐 頭 番 茄 1 罐 、 茄 汁 3/4 杯 、 蘋 果 醋 1/4 杯 、 砂 糖 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 黑 胡椒 碎 適 量 、 雞 扒 6 件 、 生 粉 水 適 量os.tvboxnow.com3 t$ O/ D" }$ _6 r4 m% f0 l
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做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t9 `7 \& N  a5 o
1. 先 將 洋 切 粒 ; 蒜 頭 拍 成 碎 粒 備 用 。
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2. 大 火 燒 熱 鑊 , 加 入 菜 油 爆 香 蒜 粒 及 洋 粒 , 炒 至 金 黃 軟 身 , 然 後 加 入 迷 迭 香 碎 、 羅 勒 碎 及 百 里 香 碎 炒 勻 。
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3. 然 後 加 入 罐 頭 番 茄 、 茄 汁 、 蘋 果 醋 、 糖 、 鹽 及 黑 胡 椒 碎 煮 至 滾 起 。 公仔箱論壇! z5 f+ ~( _; }1 T0 F" c$ u

' z+ V  Q& z8 ~1 F, M3 |3 Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 雞 扒 去 皮 後 切 半 , 放 入 醬 汁 中 煮 45 分 鐘 至 腍 身 , 下 生 粉 水 埋 芡 即 成 。
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貼 士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I( @( Z9 N0 X/ c0 x% y$ m
可 用 香 草 代 替 鮮 香 草 , 但 因 味 道 已 濃 縮 , 所 以 份 量 要 減 半 。
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