[美食介紹] 肉蓉鴛鴦丸

Skyap

公仔箱論壇! T1 A0 v2 ]) y6 d4 h( [& m8 X4 {1 N		肉蓉鴛鴦丸 * `2 I3 ]. G9 K公仔箱論壇 可供 4 做法 & p3 V# h# e- ^! O8 `os.tvboxnow.com 蒸
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U4 a. A8 U& h, L$ m4 v 材料 7 J$ m; B8 a0 N8 g" d# o  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' H, M" h1 {0 \. E免治豬肉 [剁碎豬肉] 350 克 [12 安士/9.5 兩]，糯米 75 克 [2 1/2 安士/2 兩]，冬菇 3 隻 [浸軟、瀝乾及切粒]，馬蹄 3 粒 [去皮及切粒]，蝦米 1 湯匙 [浸軟、瀝乾及切粒]，烤香黑色及白色芝麻 裝飾用 ; o: C  x) @& ^: P7 B& [- i( ptvb now,tvbnow,bttvb- F' v% ]  P2 h. r  ^ ; F' `. u+ ]2 B: ]* s( @3 E$ k% Z+ Gtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com; v) {. y1 j9 l$ Q5 _/ O) n. {( l 醃料 / J% |  Y7 L. Y  k  L2 o& {( Q7 r& N+ X( H' {  \0 W 蠔油 3 湯匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇6 H2 @$ `2 I! k6 f6 N- U% @7 r " M7 z% X- M8 M& |# `1 Tos.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 % `4 ^+ V8 u8 z9 m0 [  \4 K2 N$ w2 g2 }" V% z3 w0 _ ; C% U0 e6 r9 g: ]7 `) v公仔箱論壇做法1.  糯米用水浸約3小時，瀝乾。2.  將免治豬肉、冬菇、馬蹄及蝦米與醃料拌勻，分成12份，做成肉丸後沾滿糯米。3.  將糯米肉丸放在已掃油的碟上，用大火蒸25分鐘至熟，取出再沾上黑芝麻及白芝麻做成肉蓉鴛鴦丸。