本帖最後由 soforlee 於 2021-3-15 02:59 AM 編輯
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2 ] |( I3 d/ Y【濟陽高穗（日本抗癌名醫）】肝癌痊癒：體內原有四個肝腫瘤，八個月後只剩一個公仔箱論壇7 \! p3 M( ? d6 }( i
因尖銳物刺傷，意外發現肝癌（K‧S見證者／醫師‧55歲）; m+ R2 L0 m/ k% L# a* q( V" [
我是一位受聘於醫院的外科醫師，一九九一年八月，在為C型肝炎病毒（HCV）陽性患者動手術時，發生了尖銳物刺傷意外。我立刻做了C型肝炎病毒檢測，結果是陰性，讓我放下心來。不過，顯示肝功能狀態的AST（麩胺酸苯醋酸轉氨基酶）與ALT（麩胺酸丙酮酸轉氨基酵素）數值卻分別高達六十與九十（IU／L），於是我持續追蹤檢查數值（正常值為十到四十）。3 Y9 X( l# ]3 _- T2 g6 c) p1 h5 c
二○一○年一月開始，肝癌的癌症腫瘤標記AFP值逐漸升高，我到消化內科接受電腦斷層掃描與磁振造影掃描檢查（MRI），發現慢性C型肝炎惡化成肝硬化，還合併多發性肝細胞癌。肝臟有四個惡性腫瘤，最大的有四公分。雖然接受了肝動脈栓塞化學療法（TACE）與射頻燒灼術（RFA）治療，結果卻不理想，讓我相當煩惱。
* R8 Q- k/ e2 j: d% y% W就在這個時候，我接觸到濟陽醫師的書，並進行正子斷層掃描檢查。檢查結果確定肝臟有多發性癌症，AFP值（α- 胎兒蛋白）高達一八○（正常值為十以下），γ-GTP（γ- 谷氨醯轉肽酶）達四二○（正常值為十到五十），狀況十分危急。過去即使是睡眠不足，感到疲累，我每天都會激勵自己為了患者撐下去，以高熱量的油膩食物補充能量。但我現在的首要之務就是治好自己的身體，於是開始嚴格執行濟陽式飲食療法。3 T+ f+ y- b6 I% ^/ {1 Z* X
在執行過程中，我特別提醒自己不可攝取過量油脂，因此忌吃油膩食物。由於我體內的鐵蛋白含量（顯示鐵質儲藏量）比一般人高出許多，所以我服用保健藥品，攝取有益肝臟健康的牛磺酸，不吃鐵質含量較高的貝類。除了每天吃大量抗癌蔬菜之外，外食也一定會帶便當，菜色包括紅蘿蔔、牛蒡、番茄、紅椒、青椒等超強抗癌蔬菜，以及大豆製品、未精製穀類、平飼雞蛋等食材。
/ H0 U. h1 s6 ~- Otvb now,tvbnow,bttvb我持續搭配腫瘤局部治療與嚴格的飲食療法，終於在二○一一年八月，AFP值降至三十、γ-GTP降至九十四，肝臟的陰影也消失了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^/ [8 e7 P" R" _; M
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體內原有四個肝腫瘤，八個月後只剩一個
! U; j4 A! H7 Q' Aos.tvboxnow.com濟陽式抗癌便當製作原則包括主菜、配菜與主食， 每餐鹽分不到2公克！
4 v$ ?, n4 i; s8 Qtvb now,tvbnow,bttvb1、每餐鹽分低於2g！活用常備菜做便當
) J8 q) N) [) G' e主菜（鹽分1g以下）+配菜1、配菜2（鹽分0.5g以下）+主食（鹽分0g）=1餐合計鹽分2.0g以下
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濟陽式抗癌便當製作原則：每餐鹽分低於2g
" U: d( v; Q3 E* y) B7 o公仔箱論壇製作抗癌便當還有哪些原則？下一頁日本抗癌名醫解說更多，還推薦蔬菜吃好吃滿的便當食譜！& E Q, u- Z' M
2、選擇未精製食品5 F0 e% a7 H7 n4 q5 j: ~% S: v! m3 P
不吃白米或精緻穀類，最理想的組合是無農藥糙米搭配什錦穀類。
+ d+ D7 S, _1 C$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✔ 糙米
# J8 P2 R; E: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✔ 十割蕎麥麵tvb now,tvbnow,bttvb( x* c0 ^7 Y5 W/ N. u
✔ 全粒粉麵包
_* A/ d7 g6 F✔ 全粒粉義大利麵公仔箱論壇8 u) b! S; v+ ~7 |& M
3、不吃四腳動物及紅肉魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w! {$ `* q9 |4 D! T9 g
不吃四腳動物及容易氧化的紅肉魚，最推薦大豆製品與鮭魚。
# M- ?/ D6 i1 }8 i公仔箱論壇✔ 鮭魚
: m$ |: P; s6 P0 @公仔箱論壇✔ 雞柳
4 ]$ G' M7 |8 z% c✔ 貝類
' s; j# q: ^- A0 C✔ 豆腐
. ~. Z& D+ q$ K9 X1 j9 oos.tvboxnow.com✔ 青背魚# u" k3 L! V/ \) \8 W2 z! \0 X
✔ 白肉魚( J9 P! P( ~4 g( v5 O
4、每餐攝取超過350g的「抗癌蔬菜」
* E; s- r- |- O3 {實踐濟陽式飲食法並戰勝癌症的患者，不是只吃公認有效的單一食材，而是搭配多種食材，每一餐都注重均衡營養。下列食物富含抗氧化成分，也是戰勝癌症的患者最常吃的食材。本書介紹的烹調方式能吃到最新鮮的植化素，而每餐攝取超過350g 的「濟陽式抗癌蔬菜」，是最大的特徵。( ~9 s9 @) O) o$ b* N V' ]
✔ 濟陽式抗癌蔬菜
+ ], \, }# c, E7 [6 X5 f$ n8 t公仔箱論壇高麗菜、芋薯類、根莖類蔬菜、青菜類、青椒彩椒、菇類、南瓜、蔥類、海藻類、豆類
% f! L! x+ R3 z) x4 W: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不確定有無農藥時，可以這樣做！( Z9 k6 F! L, L5 Z: G
建議使用國產無農藥的蔬菜水果，若使用國產低農藥蔬果，請先泡水一晚，就能去除大部分農藥（日本農林水產省規定採收前十天只能使用水溶性農藥）。有些進口的農產品會使用不溶於水的農藥或防黴劑，請盡量避開。葉菜類則最好剝除外葉。5 {5 M @ D, H% O V9 {
- 紅蘿蔔和葉菜類只要泡水就沒問題
- 檸檬因使用防黴劑故泡水也無法去除
「青蔬營養三明治」便當
/ G/ D% ^( [5 P6 Z* H公仔箱論壇野菜蛋三明治：可吃到豐盛蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H/ |9 ?! I$ l, X8 `
386kcal／鹽分1.0gos.tvboxnow.com I# j! \: h# W9 L: K5 K) f/ l
材料‧ 作法（1 人份）9 {2 B' M& I A5 p1 O8 _) A& \* V1 w* d
- 全粒粉吐司（6 片裝取1 片）對切，萵苣（60g／2 片）撕成吐司大小，小黃瓜（50g／1/2 根）、番茄（75g／1/2顆）、酪梨（50g／1/4 顆）、水煮蛋（50g／1 顆）切片。
- 將1的食材放在吐司上，撒上檸檬汁（15g／1 大匙）與少許黑胡椒，再放上另一片吐司，做成三明治。
+ C8 n. b3 n( {. E' l$ N1 @公仔箱論壇野菜蛋三明治：可吃到豐盛蔬菜os.tvboxnow.com& G P. h, E9 Z6 O4 `& i0 h) i
番茄煮大豆蔬菜：水分較多的料理就用保溫罐盛裝
& z! f4 a" G& `0 _4 E公仔箱論壇148kcal／鹽分1.0gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E3 j: } Z# I. @
材料（1 人份）
7 l9 {- B( q$ n6 o. }公仔箱論壇- 大豆（水煮）…30g
- 洋蔥…50g（1/4 顆）
- 馬鈴薯…50g（1/2 顆）
- 茄子…20g（1/4 根）
- 芹菜、櫛瓜…各10g（1/10 根）
- 杏鮑菇…25g（1/2 根）
- 大蒜…2g（1/2 瓣）
- 切塊番茄（罐頭）…70g
- 橄欖油…2g（1/2 小匙）
- 月桂葉…1 片
- 水…50cc
- 雞骨高湯粉…0.5g
- 牛至、低鈉鹽、胡椒…少許
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?8 t5 Z/ O' k/ _7 B* }9 D" q2 _
- 洋蔥去皮切片，馬鈴薯削皮切成滾刀塊；茄子、芹菜、櫛瓜與杏鮑菇切成滾刀塊。
- 大蒜去皮切末。
- 橄欖油倒入鍋中加熱，放入2 拌炒，再加入1 繼續拌炒。
- 將大豆、切塊番茄、月桂葉、雞骨高湯粉與水加入3 中煮熟。
- 待蔬菜變軟，撒上牛至、低鈉鹽與胡椒調味。
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發表於 2021-3-15 02:55 AM
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