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發表於 2021-2-27 05:57 PM
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[美酒共享] 元朗美食|放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳
和牛一向受香港人歡迎,最近在元朗又新開一間牛舞,有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛,有燒肉亦有涮涮鍋,提供放題選擇,按牛肉質素收費,食物多達一百六十五款,除了和牛,還有刺身、燒物等。tvb now,tvbnow,bttvb8 r, O9 L# R* B* J, |& X& C
0 G" `# f1 Z# y; T4 e* sos.tvboxnow.com想價錢相宜又有質素,可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐,平日每位$348就可以用餐一百分鐘,套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等,以任食和牛的價錢來說,相當實惠,還有近來流行的封門柳,總廚Thomas說:「澳洲樂天和牛的封門柳,肉質很幼細,很重牛肉味,肉質軟嫩。」os.tvboxnow.com, k4 S( j* ~8 X* v; k
) |& ]; M1 d( Y0 [6 u' \: dtvb now,tvbnow,bttvb另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐,平日每位$ 588可享用一百二十分鐘,時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉,和牛粒油花密集,分佈均勻,燒好後肉質軟嫩,吃起來滿口油香,特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介,他指和牛赤身比較少有,肉味較濃。
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惠顧和牛放題套餐,均會免費送上送牛舞拼盤,拼盤嚴選七款精選燒肉,包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱,客人可以一次過品嚐幾款牛肉。
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: Q) m4 @, f6 L5 G/ A3 n不吃燒肉,涮涮鍋亦頗花心思,牛骨Cappuccino濃湯相當特別:「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜,大約熬製八至十小時,熬製完成後會有一些奶白色的湯底,我們會將它打成泡沫放在湯底上面,令出來的味道更細滑。」0 N ]3 v4 ^. T
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樂天澳洲和牛放題
9 r6 X5 b, i; ^( _5 @/ d' a2 Tos.tvboxnow.com每位$ 348/100分鐘(星期一至四)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h) N# X6 _% @5 ?: Z
每位$ 398/100分鐘(星期五,六,日公眾假期及其前夕)
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日本薩摩牛和牛放題
+ }# n1 x$ H8 T6 w7 J) u" q4 Sos.tvboxnow.com每位$ 588/120分鐘(星期一至四)os.tvboxnow.com; Z% d. d6 K" I3 E
每位$ 658/120分鐘(星期五,六,日,公眾假期及其前夕)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^3 k, W- M3 G4 X# _5 l8 [6 D! w4 X
0 V+ F O* ]7 \' Uos.tvboxnow.com牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W0 J( L* r% d0 @6 H7 o2 e* m3 q
可配牛骨Cappuccino濃湯
7 {- D4 }; N& w- ?% Oos.tvboxnow.com每位$208/60分鐘、$228/90分鐘(星期一至五)
' Y& c; L, ^% F. u( R s2 k公仔箱論壇每位$228/60分鐘、$248/90分鐘(星期六、日及公眾假期)/ v1 c% T$ @6 R6 k
4 E- r6 A3 d3 B" }! Ltvb now,tvbnow,bttvb牛舞GyumaiTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z5 \% F, u, v$ r' l1 a7 t; g
地址:新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖(近元龍街出口)
, h9 k/ r& \4 U/ T7 B2 q公仔箱論壇電話:2813 2382. r- s4 _9 A' A% E9 e
營業時間:星期一至五 11:30am-10pm;星期六、日及公眾假期 11am-10pmtvb now,tvbnow,bttvb. ^. w8 W8 l' o. h
採訪、攝影:《飲食男女》TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b; r8 H, n7 y0 M5 U0 V0 M9 V
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