  ; V% h5 u4 S% o) u; c( a9 n
原料：川东特产渣海椒、米饭（稍硬）、香葱os.tvboxnow.com* i8 i, g% n: d( o; h
  
, ] C6 \+ C7 `: r0 e' z, ?% m3 r公仔箱論壇制作过程米饭煮至八成熟时，将渣海椒均匀的铺在饭上，同饭一起蒸熟； os.tvboxnow.com+ F d, P2 Y- A- w1 h
/ M) w& p& ]9 J# q) G# z当渣海椒由淡黄变为金黄时，表示已熟； 公仔箱論壇" y+ n; K9 g% L* \
  公仔箱論壇/ ~9 @ h& |/ c4 |* F
按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来，并拌匀；
" h# j% A3 X1 v4 d- f: n3 J
# B e X& ]! Q" S看：黄的金灿灿，白的颜如玉，煞是好看！
3 k. r: f3 |0 T' \! F- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 c N& V, ^7 \, A炒锅内置油少许；
2 u, m$ ?1 l a9 }: P6 J2 L; K ; t( x! K. q+ ~; k
将准备好的原料（除香葱外全体下锅）；
! X7 q4 R. I( f; j& r/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; P. L% j# O% P1 c. H' o' K# z d" D
加入香葱稍微翻炒一下，即可起锅；  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z1 w+ j5 `9 f* x/ Z7 C$ l
 ' K- B0 P7 Z0 c" G
菜品特点：颜色漂亮，口感微酸里带着玉米的糯软，加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子，心里满足到无法言表！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r. V$ r; L* s: k9 h9 @
0 s7 y7 U, X" O3 U" P即可当菜，亦可充饥。是川东一带的特色菜，外地很难吃到。 N* K- c% `7 R
" l+ t0 X. }4 [5 L2 B
特殊原料：仍然是川东的民间主角：酸眯眯渣海椒。特殊工艺，开胃，去腻，可搭配很多菜式。
; a1 n8 W' ^/ y! K5 L5 R$ z& E9 ~公仔箱論壇
( r# Z8 W3 X3 N, f* H6 [制作要诀：饭要稍硬点，最好用珍珠米，这样成菜的样子漂亮，有嚼劲。- G; m' R, A: [6 f1 v
( a3 N3 B/ f, B: s) ~+ Yos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E+ z; P q8 u! s
原料购买: 川东特产渣海椒 |
發表於 2008-12-31 08:55 AM
| 