[中式食譜] 黄金菇炒黄瓜 ， 描述： (黄金菇,豌豆苗,黄瓜)

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黄金菇100克，豌豆苗、黄瓜各50克，高汤、葱末、姜末、盐、米酒、植物油各适量。tvb now,tvbnow,bttvb+ J. H& _4 w: K! ^
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1、黄金菇洗净后切成片，用沸水咯烫后过凉，捞起沥干。: [. ^; u3 `$ G* x) L- M" l
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2、黄瓜洗净切片，豌豆苗洗净。公仔箱論壇! U0 _$ o* o8 h6 i8 H' R: i6 J* `
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3、锅内注油烧热，下入葱末、姜末煸炒，加入高汤、米酒、盐、黄金菇、豌豆苗、黄瓜片快炒，熟后即可装盘。