8 Y1 i V1 K) ?6 C9 V/ L# [+ C
# q2 |; Q @. s4 f6 C% V/ z: {os.tvboxnow.com材 料公仔箱論壇5 x) V0 {0 \9 n& |7 ?$ ~2 S" A
意 大 利 粉 320 克 、 車 厘 茄 150 克 、 水 浸 吞 拿 魚 180 克 、 冷 榨 橄 欖 油 1 湯 匙 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 香 草 醬 1 湯 匙 、 水 4 公 升 、 鹽 1 湯 匙 、 西 蘭 花 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb0 X) M% k- U( X, B5 k
: z+ J& @- x& a! h" I: y調 味 料
- r9 E! y6 p7 Y. L! D+ A$ F公仔箱論壇黑 椒 碎 1/4 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙
9 g8 v. `6 [' v1 r* q" ?( M& v
, v {' V- H0 [: X; i& `; i6 Nos.tvboxnow.com做 法
+ w/ I7 j# x" j( ]5 b+ xtvb now,tvbnow,bttvb1. 吞 拿 魚 隔 水 後 壓 碎 。 車 厘 茄 開 半 。 2 ]" O9 y6 X P# F! z1 P% ]+ {
6 v' q3 o8 ^9 Z
2. 煲 滾 水 落 鹽 ， 再 將 意 大 利 粉 用 大 火 煮 5 分 鐘 ， 轉 慢 火 焗 10 分 鐘 便 可 煮 成 最 煙 韌 的 七 成 熟 ， 撈 起 備 用 。
# [& D9 b1 p3 B1 C; O6 V3 V7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) [* ^6 B4 H0 i4 s3. 起 鑊 加 橄 欖 油 ， 以 細 火 慢 炒 蒜 茸 ， 加 入 半 份 車 厘 茄 炒 至 軟 身 ， 加 入 香 草 醬 、 吞 拿 魚 碎 及 調 味 料 炒 香 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [1 @) n5 b: W2 ]% G. E+ v1 X
- b4 M# h, ? q3 N. S4 u6 E9 \: Qos.tvboxnow.com4. 倒 入 意 粉 拌 勻 後 上 碟 ， 放 剩 餘 的 車 厘 茄 做 裝 飾 便 成 。 再 放 上 用 油 鹽 水 烚 熟 的 幾 棵 西 蘭 花 ， 飯 盒 就 更 有 營 養 ！
% b; s5 n; E' q3 i& ~os.tvboxnow.com公仔箱論壇( @8 E5 p- E) w5 q3 } a
貼 士
% N! y# W! O; U! [& b% s用 冷 榨 橄 欖 油 細 火 慢 煮 番 茄 ， 酸 度 會 提 升 ， 茄 味 更 濃 。
+ R+ }' m8 g- g. k/ L$ }公仔箱論壇 |
發表於 2008-12-30 02:12 PM
| 