[美食介紹] 海马人参炖牛腱 ， 描述： 滋补润燥、补气健脾、降压减肥

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牛腱：400克

海马：一对(一公一母)

鸡爪：6只

红枣：6粒

元肉：6粒

生晒参：1根

姜：2片

水：5碗

7 ~6 F8 m( N7 t) J- O5 `　　平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。tvb now,tvbnow,bttvb  L5 Q  V' o9 ^" E
　　做法：
' ^. c: ^; d1 l, e' i8 O- q" `tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；: n# |! k) u1 i9 f; f9 s! A% W5 G
　　2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；tvb now,tvbnow,bttvb/ c  R2 s; ~4 K2 ^9 {
　　3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；
8 ]0 c+ a3 P' ~0 q6 V4 L　　4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D6 p" a( E& i; T
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　　功效：os.tvboxnow.com, L7 `1 K' |; i( U7 L# y  F5 D: D
　　滋补润燥、补气健脾、降压减肥。
5 P7 \5 J4 A, {& V4 d% Y& G% s$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　tvb now,tvbnow,bttvb: T, [$ k: W: _- W
　　●靓汤心水4 H) i+ n2 D; `1 U6 }$ A. ]% d
　　1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。公仔箱論壇; I& ]( V. r! U' S5 A
　　2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。公仔箱論壇, S% _$ u/ n5 q) D
　　3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。