[健康資訊] 【營養食物】士多啤梨好處與營養價值

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每年12月至4月，都是士多啤梨當造的日子，它的味道酸甜，果肉多汁，特別令人食慾大振。我們來看看它有什麼營養價值！
3 s: W! v  k& p( L0 btvb now,tvbnow,bttvb保護心臟
, j! }  K8 X2 d+ i0 K士多啤梨含有的花青素有助改善心臟健康、減低與心臟相關的死亡風險，以及改善好膽固醇、血壓和血小板的功能。士多啤梨還能降低氧化破壞、減輕炎症、改善血管功能和血脂、降低壞膽固醇水平等等。( t" _' o+ U7 t
改善血糖
6 A5 N: }* U5 E: Xtvb now,tvbnow,bttvb研究發現，士多啤梨可以減緩葡萄糖的消化速度並減少葡萄糖和胰島素的升幅，保持血糖穩定。因此，士多啤梨有助預防代謝綜合症和都市人常見的二型糖尿病。2 Z- S* Q7 U+ Y/ Z( C4 V
增強免疫力
) _6 _! v) O# Y: k  B公仔箱論壇士多啤梨含豐富維生素C，有助對抗炎症、保護細胞、修復受傷組織、清除自由基並降低對細胞的氧化破壞，進而增加免疫能力。
" x# D' S1 T6 x# `6 Q公仔箱論壇不過，士多啤梨的草酸含量比較高，有可能在尿液中，形成草酸鈣，造成結石，尤其是在輸尿管和腎臟。腎功能較差的人要小心進食，以免未蒙其利先受其害。tvb now,tvbnow,bttvb( S  ^4 J2 E- v6 e. s