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逆 市 開 業 , 不 一 定 要 平 價 招 徠 , 像 小 甜 谷 般 , 真 材 實 料 加 上 明 星 效 應 , 一 樣 具 號 召 力 。
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店子 由 藝 人 谷 祖 琳 和 叔 父 谷 德 昭 開 設 , 主 打 中 式 甜 品 , 亦 有 一 系 列 用 上 日 本 材 料 製 作的 甜 品 。 原 來 谷 祖 琳 曾 在 日 本 學 過 做 甜 品 , 加 上 自 己 愛 吃 , 便 跟 師 傅 一 起 設 計 日 式甜 品 , 如 北 海 道 牛 奶 燉 蛋 白 , 一 啖 入 口 直 送 喉 嚨 , 滑 到 不 得 了 , 奶 味 又 香 又 濃 ; 用上 時 令 的 青 森 蘋 果 製 的 果 凍 亦 清 爽 甜 美 。 2 n, ^9 F' ?* x
- S9 v2 u1 l1 _0 o0 d7 ]其 他 中 式 甜 品 款 式 雖 大 路 , 用 料 卻不 馬 虎 , 像 紅 豆 沙 , 加 入 了 十 五 年 陳 皮 煲 成 , 煲 得 香 濃 起 沙 ; 芝 麻 糊 、 合 桃 露 也 是生 磨 而 成 , 滑 中 帶 沙 沙 質 感 , 濃 稠 芳 香 。 出 品 整 體 都 不 太 甜 。
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湘 蓮 合 桃 露 $18
% [; H, y$ U% v9 vos.tvboxnow.com質 感 濃 稠 細 滑 , 合 桃 味 香 濃 出 色 。
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( R7 ~' q. D" ?/ A) t1 ~, m" R- @tvb now,tvbnow,bttvb白 酒 蘋 果 果 凍 $18
! A9 R$ [+ n* d& [6 dtvb now,tvbnow,bttvb用 日 本 青 森 蘋 果 炮 製 , 入 口 特 別 清 爽 多 汁 。
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腐 竹 白 果 薏 米 糖 水 $16! y# `) q) j- T: G. ?/ j) ^2 R
質 感 濃 稠 滑 溜 , 配 上 溏 心 蛋 ( 需 另 加 $4) , 更 滑 更 香 。
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濃 滑 牛 乳 燉 蛋 白 $23
g. G1 ?! H1 P% Z% M5 _ u. q( F* C蛋 白 入 口 幼 滑 不 俗 , 奶 味 濃 重 , 香 甜 不 膩 。
( S+ r0 y( R1 W) g- }, z! Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @! c; O2 Z. ]5 E; S9 j/ ]4 r0 f
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店 子 地 方 小 小 , 裝 修 簡 單 ; 店 外 還 將 另 設 露 天 座 位 。公仔箱論壇$ r' K$ ]9 z" T% ~ l! v
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1 K/ D5 O( \; F) y8 T公仔箱論壇營 業 時 間 : 3pm-2amos.tvboxnow.com; m' a. U- p- o/ V( a# N
平 均 消 費 : $30 |