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天 冷 愛 熱 食 ， 是 人 之 常 情 。
" l2 U, o, _( o) {# r7 n0 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o% v) I1 K( H5 |' X* @2 c
煲 仔 飯 、 煲 仔 菜 、 火 鍋 … … 俱 是 冬 天 大 熱 分 子 。
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今 年 ， 還 要 加 多 個 新 成 員 ， 叫 石 頭 鍋 。
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3 D+ Y9 J j: k0 B$ }os.tvboxnow.com這玩 意 從 前 只 在 韓 國 菜 館 流 行 ， 近 幾 個 月 ， 卻 流 傳 到 全 港 皆 見 ， 專 門 店 一 間 接 一 間 還不 止 ， 連 酒 店 、 快 餐 店 也 來 湊 熱 鬧 ， 推 出 各 式 各 樣 的 石 頭 鍋 菜 。 1 }$ z& O. i5 A7 Y: y* o
誰 說 石 頭 笨 拙 拙 ？ 熱 起 上 來 ， 連 煲 仔 火 鍋 都 要 退 避 三 舍 。os.tvboxnow.com" r c( ]2 h+ e3 |/ T
# U* U) n7 ^8 _8 e7 mSuki 〔 酒 店 從 業 員 〕
. ?/ l& M$ K( m6 q8 L% G6 B8 X( u. \公仔箱論壇「 好 有 新 鮮 感 ！ 我 平 均 兩 星 期 吃 一 次 。 」+ A1 z! h8 [ f4 l) J: ^# a
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2 ~1 k3 c7 S4 w: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿 詩 〔 售 貨 員 〕
! e. h' _( U0 k( r「 快 餐 店 都 有 石 頭 鍋 菜 ， 好 玩 又 新 奇 。 」os.tvboxnow.com( A" ?, f g" ?
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周 先 生 〔 文 員 〕 tvb now,tvbnow,bttvb) v- |# G5 H$ y
「 石 頭 鍋 熱 辣 辣 ， 比 煲 仔 飯 更 惹 味 ！ 」
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! f _8 ~9 W" }6 W, Y' i+ Yos.tvboxnow.com豬 肉 野 菜 手 打 烏 冬 鍋 $38
. c" H& A0 I h& G! g Jos.tvboxnow.com手 打 烏 冬 口 感 煙 韌 ， 醬 油 清 湯 熱 辣 清 甜 。
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# d8 k) }, t( N) @* Q" Z( t g: O+ p豆 腐 辣 豚 肉 石 燒 泡 飯 $45
8 f2 i2 _+ e$ f% t3 S2 [- H辣 泡 菜 加 上 石 鍋 ， 吃 得 渾 身 和 暖 。
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9 r5 {, g; d6 @6 z( d( [tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X* Y: H8 i& Y+ G5 b: [3 q' e+ R
蒜 片 牛 肉 石 燒 炒 飯 $48: R+ r- e) t7 U7 D! Z% g0 g
炒 飯 油 香 惹 味 ， 吃 到 最 後 還 有 飯 焦 。
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每 道 石 頭 鍋 菜 都 會 附 上 木 製 托 盤 ， 防 止 客 人 被 燙 傷 。tvb now,tvbnow,bttvb& ^ c& z( g4 W* H3 c6 V
d1 R1 W& R+ y* q8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 o- h% o) t# c$ R4 m
石 頭 鍋 有 多 熱 ？ 看 石 頭 鍋 專 門 店 石 燒 飯 就 知 。
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兩星 期 內 已 先 後 在 荃 灣 及 上 環 寫 字 樓 區 開 店 ， 對 準 上 班 一 族 市 場 。 午 市 來 ， 一 店 都 是放 午 飯 的 OL 及 Sales ， 晚 市 也 人 頭 湧 湧 ， 除 了 上 班 族 外 ， 不 少 年 輕 無 飯 夫 妻 來 開飯 。 一 擊 即 中 ， 難 怪 未 來 半 年 ， 預 計 還 會 開 多 數 間 分 店 。
- X5 k5 I; Q' t6 i9 U DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 |; r3 m$ P, r7 }1 }
這 店 真 是 石 頭 鍋 專門 店 ， 四 十 種 款 式 中 ， 由 炒 飯 、 焗 飯 到 湯 烏 冬 都 有 ， 其 中 以 湯 烏 冬 最 特 別 ， 師 傅 燒熱 石 鍋 ， 放 湯 放 烏 冬 ， 端 上 來 ， 湯 還 是 熱 辣 辣 的 ， 吃 起 來 感 覺 很 溫 暖 ， 這 就 是 吃 石頭 鍋 最 精 彩 的 地 方 吧 。 os.tvboxnow.com" J/ s, Z1 S* Q0 w% [8 y% @
5 R5 Y d( I" s) K1 @os.tvboxnow.com這 石 頭 鍋 不 像 一 般 韓 式 石 頭 鍋 般 熱 到 碰 也 碰 不 得 ， 用手 摸 一 摸 ， 沒 有 起 泡 ， 卻 倒 有 點 像 摸 一 杯 熱 水 的 感 覺 。 原 來 這 鍋 不 是 石 頭 造 的 ， 是日 本 入 口 的 仿 石 高 溫 鍋 ， 保 溫 能 力 不 及 真 石 頭 那 麼 高 ， 廿 分 鐘 左 右 就 降 溫 。 但 散 熱快 也 有 好 處 ， 是 不 容 易 黐 底 ， 不 像 在 韓 國 菜 館 吃 石 頭 鍋 ， 一 邊 吃 要 一 邊 剷 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 Y6 ?! o' b, Q+ o" w8 w& T7 @ C. B
5 w P3 a& s4 J: Ltvb now,tvbnow,bttvb石 頭 鍋 分 大 小 兩 種 ， 小 的 只 有 一 碗 飯 分 量 ， 較 適 合 女 士 。 大 的 約 多 半 碗 ， 男 士 也 吃 得 飽 。os.tvboxnow.com$ Z, E( {. R2 M& Y. L; ?) n
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# \( s) ` j8 T# [- p. t, B ?tvb now,tvbnow,bttvb仿 石 高 溫 鍋tvb now,tvbnow,bttvb+ n4 E M/ e3 s5 y& A, E
物 料 ： 陶 土
% T$ g( h5 B `# a保 溫 度 ： ★ ★ ★ ★ ( 最 高 五 ★ ) ， 放 了 二 十 分 鐘 後 開 始 降 溫 成 和 暖 。
( t3 A4 V$ h% K2 A1 U$ w6 {; ytvb now,tvbnow,bttvb優 點 ： 不 會 燙 口 ， 溫 度 合 適 ， 食 物 很 快 可 以 入 口 。 tvb now,tvbnow,bttvb. M) N; l* P1 X
缺 點 ： 保 溫 力 較 低 ， 滾 熱 辣 的 感 覺 很 快 消 失 。os.tvboxnow.com- U# C& a6 [; {- A
午 飯 時 間 ， 有 不 少 寫 字 樓 客 特 地 來 吃 石 頭 鍋 菜 。
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石 燒 飯
, U1 ^5 R; e9 Y/ v0 A8 z公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 11am-11pm公仔箱論壇! f* E# {* W3 X6 L' O; X; M
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發表於 2008-12-27 10:04 AM
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