石 鍋 三 杯 雞 $68
/ C$ ], ~, J- O- h雞 肉 軟 腍 不  ， 石 鍋 的 熱 力 令 香 味 更 濃 。
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4 g9 c% z- B' H' I其實 石 燒 飯 開 業 前 數 個 月 ， 已 經 有 石 鍋 菜 專 門 店 搶 閘 ， 那 就 是 全 港 首 間 石 鍋 專 門 店 ── 石 鍋 品 題 。 只 不 過 當 時 氣 溫 尚 高 ， 生 意 欠 佳 ， 近 日 天 氣 轉 冷 ， 終 於 守 得 雲 開 ， 經常 爆 滿 。 tvb now,tvbnow,bttvb% o( D Z* \9 E" S Z2 h5 |, R2 C. S
# @6 H. ^9 w( V; z' f F% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店 在 荃 灣 ， 幫 襯 的 以 荃 新 天 地 一 帶 的 寫 字 樓 客 居 多 ， 晚 市 也 有 一 家 大 細 幫 襯 。
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+ o4 O: J3 K8 k+ o3 y" Z公仔箱論壇石鍋 菜 花 款 較 石 燒 飯 多 ， 近 六 十 種 ， 除 了 飯 ， 還 有 米 線 、 湯 飯 、 連 糯 米 飯 都 有 。 但 最特 別 還 是 石 鍋 小 菜 ， 一 鍋 三 杯 雞 ， 一 倒 進 去 就 「 喳 」 一 聲 ， 有 聲 有 色 、 香 氣 四 溢 ，像 極 煲 仔 菜 。 然 而 ， 它 的 鍋 卻 要 比 煲 仔 菜 的 陶 鍋 燙 熱 得 多 ， 因 它 的 溫 度 長 時 間 都 在沸 點 ， 真 正 由 頭 到 尾 都 滾  來 吃 。公仔箱論壇) f9 h Z& [" S/ ?( D+ ^
j' E9 b+ l, C5 Ttvb now,tvbnow,bttvb石 鍋 番 茄 魚 片 米 線 $42
2 l. v' x0 H$ F" z公仔箱論壇湯 底 滾 燙 ， 香 味 四 溢 ， 愈 吃 愈 開 胃 。
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石 鍋 臘 味 糯 米 飯 $68
( F6 s5 z6 E+ w% V% B. o糯 米 飯 改 用 石 鍋 盛 載 ， 比 普 通 的 更 熱 辣 濃 郁 。, }5 [3 L) [+ z7 N& d7 Z
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綠 石 鍋 放 在 火 爐 上 燒 五 分 鐘 ， 即 刻 變 得 燙 熱 出 煙 。. ]( V* z7 [5 T4 ?* l
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綠 石 鍋 保 溫 力 強 勁 ， 溫 度 可 長 時 間 保 持 在 沸 點 。tvb now,tvbnow,bttvb# y- v8 [2 a$ g1 d7 z# k
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能 長 時 間 滾 燙 ， 在 於 這 石 鍋 不 是 一 般 石 頭 ， 是 用 浙 江 綠 石 製 造 ， 這 是 一 種 花 崗 岩 中 夾 綠 色 玉 石 的 石 頭 ， 由 於 玉 石 密 度 高 ， 吸 熱 能 力 非 常 強 ， 散 熱 又 慢 ， 所 以 飯 菜 和 湯 由 始 至 終 都 是 燙 熱 的 ， 不 怕 愈 吃 愈 凍 那 麼 掃 興 。 2 ^7 _, u3 r% T2 `7 Z& q7 L
但 熱 力 強 ， 也 有 不 好 處 ， 就 是 飯 菜 很 容 易 愈 吃 愈 乾 ， 要 與 時 間 競 賽 ！ 至 於 有 湯 的 ， 就 等 極 也 燙 口 ， 要 用 小 碗 舀 出 來 散 熱 才 吃 得 下 。
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綠 石 鍋4 `( A8 s( v1 D4 O8 ~2 e
物 料 ： 浙 江 綠 石 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j# T0 X" x7 I+ E" c: y+ A0 R! P V
保 溫 度 ： ★ ★ ★ ★ ★ ， 由 上 菜 至 吃 完 都 保 持 在 攝 氏 100 度 。
}6 T! v4 a0 { j! j8 W6 Y! Z: t優 點 ： 由 頭 到 尾 熱 辣 辣 ， 飯 類 有 飯 焦 。
' N% c" X4 W" C: o7 G6 w! aos.tvboxnow.com缺 點 ： 非 常 燙 口 ， 吃 一 碗 飯 或 米 線 要 比 平 時 用 多 三 成 時 間 。. J9 W. e# G% B; j
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石 鍋 品 題* I, ?1 f/ ~& J2 b
營 業 時 間 ︰ 11am-11pm |
發表於 2008-12-27 10:02 AM
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