[美食介紹] 红烧羊肉

无奈的寂寞

红烧羊肉/ V6 V' l5 D0 A& N: F( q
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菜系：传统豫菜
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9 U/ n. D& ^7 _9 z3 z- \# g% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红烧羊肉的制作材料：
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! K+ _0 M  F/ Sos.tvboxnow.com主料：羊肉600克，大葱，料酒，酱油，盐，味精，白糖，香油，生粉，姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。: v' F# f: Q3 S, X7 k" C0 ?" U

6 y  C7 }5 j( K& o- t  B  J& Vos.tvboxnow.com红烧羊肉的做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a6 e* E' P' R( f& B" h. @
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1、羊肉洗净，泡出血水，葱切长条，姜切成片状。* i  k: l; @) O1 l5 w

& V$ s" H0 b. P/ Qtvb now,tvbnow,bttvb2、把调料姜，桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再把生羊肉下锅，先武火煮沸，尔后转文火煮1.5小时。; ?" p" M* T! u1 v* T; I

0 d; P5 i/ F9 m* t公仔箱論壇3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水，然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。0 q2 W, I( T. g5 J$ ~; s
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4、锅放油用葱段，姜炸香（捞出不要),加汤烧开，放入料酒，酱油，盐，味精，白糖，然后把码好的羊肉推入锅中，见汤汁稠浓，拢少许水生粉，淋香油，出锅OK

柔

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