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" k: J$ Q, {: ?菇類向來是素食人士喜愛食物之一，也是港式食物中常見食物。不同的菇類的營養價值差異不大
3 `$ ?8 |: L; ctvb now,tvbnow,bttvb，都是低熱量、高纖維的食物，其中部分菇類具有不同營養價值，而不同菇類也未必人人適合進食。* [. J- D$ v9 g: U! Q( P
冬菇
/ T6 V+ a0 S% c2 T& uos.tvboxnow.com俗稱冬菇的香菇，含豐富維他命D、E，能有助改善高血壓，以及降脂。os.tvboxnow.com% M* k: l$ N# B4 @4 M9 ]; J
白蘑菇
9 T+ r+ Y/ m6 B9 H& O白蘑菇 能益腸胃、化痰理氣，具抗衰老，改善高血壓和高膽固醇問題。) T2 F. i1 K! V9 ~
草菇9 o, a* b& ~5 b* q8 J
草菇 能清熱解暑、補益氣血，適合出現暑熱煩渴、體弱，容易頭暈乏力者。tvb now,tvbnow,bttvb8 A, h% z1 |+ H; g
金針菇
" ?4 u; z5 _. K, C金針菇有補肝、益腸胃、抗癌作用，而且能改善智力及促進腦部發展，適合患上肝病及脾胃病者。os.tvboxnow.com- U& c( L9 m7 m" p
菇類並非人人適合食用，因菇類含豐富嘌呤，有機會誘發痛風，所以患痛風症或尿酸過高人士不宜食用。此外，市民進食菇類引致食物中毒個案偶有發生，因此建議：' G' f( B' |, O8 W
-由於難以分辨食用菇和非食用菇，切勿自行採摘野菇進食tvb now,tvbnow,bttvb1 _% U4 L! p; F _- u/ a% ?" P
-選購預先包裝的菇類時，應查看包裝上的食用期限
% P9 |) ^4 m; Cos.tvboxnow.com-不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類
# Q9 v0 C6 s5 B5 n2 v; I" Gos.tvboxnow.com-如選購的菇類呈不衛生情況 (沾有栽培物料)，或有變壞現象 (出現有色斑點/發出異味/釋出黏糊液等)，便不要購買TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _7 ^+ A, C* E3 c
-應把菇類徹底清洗及煮熟，才可進食tvb now,tvbnow,bttvb3 h* X5 ?# J! M+ `! I. W" O2 X( r
-如懷疑進食菇類引致中毒，須立即求醫 2 g$ P# J( m1 C
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發表於 2020-12-9 09:12 AM
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