[中式食譜] 茶树菇酱肉包

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馅料：
2 T  e% f3 L2 O- H1 o" ^; l1 N干茶树菇、去皮五花肉、大葱、甜面酱、盐。
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面团：tvb now,tvbnow,bttvb( p% @" E' ]( i, Q8 y4 v
3杯面粉、酵母5g、30度左右温水1.5杯。os.tvboxnow.com& P, E# a) i" K4 a: h6 x; O1 A: }" w
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6 g( m0 i3 _' s/ p2 a( g( c: b9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- \  N* F3 c, o8 z; ?6 u* Z
做法：! k& i. |. Z, H% A2 F( ~( }" Z: P1 ?
1、五花肉切丁，不要太小啊！放一大匙甜面酱，加适量葱碎拌匀。
+ P, Z4 |8 ~- e2 W4 ~os.tvboxnow.com2、茶树菇泡开洗净，过滚水煮五分钟，捞出沥干水份切碎。tvb now,tvbnow,bttvb6 a" Z1 s# P4 o5 f8 i' p8 Z
3、切好的茶树菇放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀。
0 T! ~1 z3 y% J6 r: E. c公仔箱論壇4、水，酵母，面粉混合揉成光滑面团。
+ ?0 J$ l1 g! Q5 y  _, F" r5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。os.tvboxnow.com1 D& ]" a. @8 D
6、面团排气后分成均匀十份揉圆。! G' F0 a4 k: N4 Y" `; h* N
7、擀成圆皮，放入馅料包好。
/ l1 C: f8 s8 k- c+ Z& I$ v/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟。公仔箱論壇2 J; \" U9 u: u5 B; C; S
9、冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子！tvb now,tvbnow,bttvb9 }8 K; J6 j- b# X3 d9 V/ q
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