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【材 料】
1 W2 Z6 v- O8 Z! M: J/ W8 T: R& }絲瓜 1條公仔箱論壇% t4 m# f1 _. i+ G+ D
蛤蜊 300公克+ @/ }; e& a, q* U* ~0 O, S5 b/ V
蔥 1支0 R: t9 d7 [6 x+ U: N
薑絲 50公克
! O. m/ I/ F. \- |( f; @* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
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【做 法】
8 r2 x% r& q9 Z( gos.tvboxnow.com1.絲瓜去皮切塊；蔥切段，備用。
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; [7 X! J$ O5 n9 |: w- Q2.蛤蜊泡水吐砂，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M5 e' W4 U4 Y4 i. l
4 p& P! l$ X4 H8 u) b+ A3.熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蔥段、薑絲。
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4.放入作法1的絲瓜塊拌炒，再加入作法2的蛤蜊，蓋上鍋蓋燜煮。 c4 a* l7 m) y0 J' i2 Y6 M+ [/ @- |
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5.待蛤蜊全部打開後，加米酒嗆香即可。 |
發表於 2008-12-23 02:22 PM
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