轉貼:一般印度式咖哩內主要香料. b5 H' P8 w5 Z& w
一般印度式咖哩內香料包括：tvb now,tvbnow,bttvb1 y3 u" ~+ a9 M
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3 C) e7 ?' y; L$ M2 f/ ]公仔箱論壇胡荽、洋蔥粉、薑黃、茴香、綠荳蔻、白胡椒、黑胡椒、" D ~, q0 |' A5 Z, T3 m
葫蘆芭子、月桂葉、(台灣出品的標準印度口味)咖哩粉、
8 V6 X; B6 p% B2 W; j n公仔箱論壇(印度出品的)咖哩葉、大茴香子、黃芥茉子、凱莉茴香、
- _2 z% k- A) w* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒔蘿、眾香子、阿魏草根、肉桂、檸檬香茅、陳皮、tvb now,tvbnow,bttvb( q: u. u: }2 S U6 _# X3 H0 Z- O
荳蔻皮、小茴香、丁香、荳蔻、香芹籽、蒜粉、tvb now,tvbnow,bttvb4 o2 `. d7 {% B) X& p. ?3 @
薑母粉、花椒、甘草粉、辣椒及八角
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& k `1 q( @3 x; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若想做咖哩粉就一定要落【胡荽】2 q" f3 c/ q" ]# l
因為【胡荽】係咖哩粉ge精髓6 I. I/ q7 \0 n( B4 ?2 R5 ]
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8 E) h$ A: `- Z+ J2 s) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 z# r* n& c1 K0 u8 E
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/ W" {2 i4 f' f建議你一些配方吧！/ T/ {- I* H& _% V! x6 c3 h" j+ Z
【咖哩粉一】
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& ]! R @. m: J2 C, [ n$ `os.tvboxnow.com胡荽粉4 1/2餐匙、 薑黃粉2餐匙
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綠荳蔻粉1/2餐匙、 肉桂粉 1/4餐匙
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7 T9 J& @* d: _1 xos.tvboxnow.com小茴香粉1 1/2餐匙、 丁香粉 1/4餐匙" r' O% J, [4 I/ V, O! g2 b
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黑胡椒粉1/2餐匙、 薑粉1/4餐匙% s2 Z6 [0 y0 y5 b8 z" g7 x
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$ H; K% {% L$ ?- `; b' ^& T; }3 J辣椒粉1/2餐匙
) j# C$ P* { g) z+ j% ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x3 ] P: S! B
+ j9 W3 `8 |/ ?7 s& X公仔箱論壇【咖哩粉二】tvb now,tvbnow,bttvb1 m- l/ ]- ?* b$ O
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8 v' |, f- T: U8 S: H/ r A胡荽粉2 1/2 餐匙、 薑黃粉2茶匙
: g' A P- S/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 w% E, \( O8 E; n" @! [
) o$ z, O* |& c& U小茴香粉1餐匙、 蒜粉2茶匙$ r$ J% a% @: X& y+ C- u3 C) ]
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5 h" ]0 Q3 F0 ?! O! \: `公仔箱論壇黑胡椒粉1餐匙、 薑粉1茶匙
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芥茉粉1/2餐匙、 眾香子粉 1/2 茶匙
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辣椒粉1茶匙
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2 A G0 K2 R: ~" e( Z1 ]" E公仔箱論壇參考資料
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發表於 2008-12-22 12:44 PM
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