俗話話「藥補不如食補」。食療在冬季養生中尤其重要，冬日的飲食養生，中醫認為宜少食過鹹，稍多吃苦味的食物，原因是冬季為腎經當旺，而鹹味歸腎，苦味歸心，根據五行理論，鹹勝苦，腎水克心火；若吃多了鹹，就會使本來在冬日就偏亢的腎水更亢，從而使心陽的力量減弱，所以應多食些苦味的食物，以助心陽。
& s7 V8 f1 u# z$ r- A: X0 e公仔箱論壇
8 @4 r& a8 F* b/ m! `# u- n公仔箱論壇另外，冬季宜多飲暖水，多吃些新鮮蔬菜、水果，少吃酸辣等刺激食物，少飲烈酒。冬天營養攝取宜適當增加熱量，可適當多吃些碳水化合物食物，如堅果、米、麵等。冬季是「封藏」之季，適宜食用具有溫性的肉食，如鹿肉、牛肉、雞肉、羊肉。溫性蔬菜相對不多，茼蒿（唐蒿）及韭菜是較常見的溫性菜，冬季宜多吃。茼蒿一名之來源，據明朝李時珍所著的《本草綱目》載：「茼蒿之釋名，指其別名為蓬蒿，且形氣同乎蓬蒿，故名。具安心氣、養脾胃、消痰飲、利腸胃之功效。」現代發現其葉、莖含有豐富的維生素，含鈣、鐵。茼蒿具有菊科植物特殊的蒿氣，具健胃、暖胃作用，能幫助消化、舒緩咳嗽；而且含有豐富的葉綠素、膽鹼，具補脾健胃、降壓益腦的作用，胃寒、脾陽虛者宜多吃。
$ r' q, Q: Z/ I6 ctvb now,tvbnow,bttvb
8 Q% Y; E: t( ?9 h6 C W8 Gos.tvboxnow.com 查看相片
" I- d# P$ t9 L! @ m* Y3 ?' G
( t2 r; L) u% Q& t2 C- d! Sos.tvboxnow.com+ X$ g! O% K# \3 ~; B
【中醫教路】立冬後食乜養生？2種食材宜多吃
- Z6 R, t* g& [, ] ~更多0 _$ |9 h- A; ~+ p1 Z8 o, W
韭菜也是冬日宜多吃的蔬菜，別名包括：起陽草、壯陽草、洗腸草、扁菜、懶人菜、豐本、草鐘乳、長生韭。其味辛、鹹；性溫。具有健胃暖中，溫腎助陽，散疲活血、增進食慾、補氣壯陽、殺菌消炎等功效；可改善腎陽虛弱，腰膝酸冷，陽痿早洩，小便頻數，脾胃虛寒，噎嗝反胃，腹中冷痛，洩瀉或便秘等問題。tvb now,tvbnow,bttvb" A4 G0 U q' X4 P r, _
* Q0 g" t7 f9 s$ g0 [; m+ o
 查看相片
, k+ P* T$ O! ?2 t2 {
9 V" M4 q7 L+ N+ d公仔箱論壇' L/ h1 q" Q: x: C/ U& z& M
【中醫教路】立冬後食乜養生？2種食材宜多吃os.tvboxnow.com9 r8 K2 v9 p7 q& M/ K
更多os.tvboxnow.com4 H r3 Q: H& w3 R
據《本草綱目》記載，韭菜的功效為補腎溫陽、益肝健胃、行氣理血、潤腸通便，主治盜汗、遺尿、尿頻、陽痿、遺精，噎隔、反胃，下痢、腹痛，婦女月經病，經漏、帶下以及跌打損傷、吐血、鼻衄等症。韭菜雖好，但是患有眼疾者慎食；陽亢及熱盛者忌食。
) P! q, Z" \2 w Q* Ztvb now,tvbnow,bttvb
# g- S) N- }& ?# X8 n7 _0 s8 ?2 ftvb now,tvbnow,bttvb以下的美味食療，宜在冬日天冷時飲用，可禦寒、暖身，減少身體受寒氣侵襲的機會。
0 ]! y: e0 ]' L/ ?$ Y; v% Y薑蔗飲
5 A2 S+ e. b; y+ U! Y' E; {! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：黑皮甘蔗600克，連皮生薑4片
! }+ C9 K/ w4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：甘蔗去皮，切成細段，生薑洗淨外皮，切成小塊；將甘蔗及生薑榨汁。雙汁以大火煮滾即可熄火，待汁溫適宜合入口時即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J* E9 h5 e) A$ i7 h
功效：和胃止嘔，清熱解毒，袪風，潤肺。適宜冬日著涼或受寒後馬上飲用，有預防傷風的作用。
1 P- E% {+ K! _$ W公仔箱論壇禁忌：糖尿病患者不宜。os.tvboxnow.com0 [+ f7 I T3 i5 U) ^
 查看相片
" G0 J" `8 c: J* Y" Q1 y公仔箱論壇
公仔箱論壇% \% @4 O. {. h: {3 S- m
& p# l# ?" E: {4 O3 v
【中醫教路】立冬後食乜養生？2種食材宜多吃tvb now,tvbnow,bttvb. |+ W, B6 _! A; {% U7 E I0 j: k
|
發表於 2020-11-11 12:17 AM
| 