乳癌名列國人第四大癌症死因，除了定期檢查外，正確的飲食觀念，也能夠有效預防乳癌發生。最近韓國研究更發現，只要把白米飯換成雜糧飯，就能將乳癌風險減少超過三分之一。公仔箱論壇# ]0 u" P7 b; U$ r2 }+ |
3 A$ g9 E# q4 R) r* |3 t' O% K1 Q- ~os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O/ m; f% V9 u$ X! S' i
白米換雜糧 乳癌風險降低35%5 d- l/ g9 d. s$ e( i: D# E# J
; X* {. h* v4 H8 G9 F相對於白米營養偏重於碳水化合物，雜糧飯升糖指數低，且具有豐富的膳食纖維，能夠增加糞便體積，減少吸收有害物質。而首爾大學醫學院7月底的研究更指出，膳食纖維會在大腸與雌性激素結合，降低雌激素濃度，減少乳癌發生機率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W' `( Z# _! e- u
os.tvboxnow.com1 q1 U7 I/ m- H& O
' M4 N7 t+ `0 b公仔箱論壇由醫學院博士申語景（신우경，音譯）與教授姜大熙（강대희，音譯）組成的研究團隊，透過蒐集2004~2013年的健康檢查資料，分析飲食習慣與乳癌間的關聯。發現總共9萬3306名女性中，有359人罹患乳癌，而食用白米飯的女性，比起食用雜糧飯的女性，罹癌風險高了35%。tvb now,tvbnow,bttvb) t- s, t" H) ^ G# O* e
) l9 i! s" I' s# n( j5 W+ `% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B8 h7 i% L. |& S. w( C4 q9 Z+ Y
降低雌激素濃度 雜糧飯有助抑制乳癌產生os.tvboxnow.com& h6 O0 S' @: \3 ?. v
+ k, n# o0 B4 W' z/ r
除了是否食用有差，食用的頻率也和罹癌風險有所關聯。比起一天只吃一餐雜糧飯的女性，一天三餐都吃雜糧飯的女性罹患乳癌的機率，又低了33％。tvb now,tvbnow,bttvb; [8 Y! `- m3 ]4 ]/ }( O
& R2 U# K: P; W$ c7 q. U在降低雌激素濃度的同時，雜糧飯富含維生素E，能夠有效預防致癌物質產生，抑制致癌物質與細胞間的交互作用。同時，因為含有被稱為木酚素的植物性雌激素，能夠抑制腫瘤細胞生長，避免乳癌發生。% n C3 D3 e" |
7 Z o0 y4 r4 s, ^# J% }. [7 X5 r# e6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a, h" c. w7 C3 G4 u( v* p, [
包含首次生產的年齡、初經年齡、家族病史、飲酒及是否運動，都是影響乳癌是否發生的重要因子，隨著這份研究出現，也有望讓更多女性遠離乳癌的威脅。 |
發表於 2020-11-9 04:27 AM
| 